Re: [闲聊] 鲑鱼诚实说 a5WaGyu PTT批踢踢实业坊

楼主: a5WaGyu (缺钱吃和牛) 2022-04-18 15:46:14

※ 引述《s256988452》之铭言：
: 吃完一盒鲑鱼生鱼片
: 味道还蛮甜的还加点几个握寿司
: 如果能再配点饭或汤就好了
生鱼片的话
我觉得鲑鱼和鲔鱼都是
鲑鱼本身就很肥很嫩了
一般的鲑鱼生鱼片就好不用吃腹
鲔鱼我也喜欢赤身
腹肉的那种特有酸味还有筋
不太喜欢

作者: LabMumi (实验室姆咪) 2022-04-18 15:47:00

老大有没有买顺亿的鲔鱼块了

作者: XROCK (□□□□□□□□□□□) 2022-04-18 15:49:00

那个酸味真的不太能接受

楼主: a5WaGyu (缺钱吃和牛) 2022-04-18 15:52:00

没有欸那要熟食吧

作者: buzz1067 (buzz1067) 2022-04-18 15:59:00

一般吃的的鲔鱼部位深红色那种赤身吧也是酸味啊，腹肉有比较酸？

楼主: a5WaGyu (缺钱吃和牛) 2022-04-18 16:03:00

我吃到的腹肉比较明显有吃就有赤身淡一点啊不过有吃过东港黑鲔鱼的赤身那也蛮酸的

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