店名:鶏の穴
地点:东京 池袋
本日菜单:白鸡汤拉面(白鶏らーめん)¥790
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面口感:中粗(中太麺),普偏硬,面本身没味道
该店皆是以温润的鸡汤底,少许天然的鸡油,盐分适中,
搭配少量青葱,即使是夏季也能把整碗汤喝完而不腻口。
基本配料:带皮鸡肉叉烧、鸡绞肉、笋干、青葱
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喜欢辣味也有赤鶏系列,和一样是鸡汤底的沾面系列。
(沾面的沾酱吃完后可以和店员要求加汤稀释来喝)
点餐方式:食券机,不用担心和店员对话
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店外观,店内座位约15席
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水很冰很好喝
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