※ 引述 《forsakesheep (超．欧洲羊)》 之铭言：
: → NTUEE2CS : 牛肉汤都是士绅阶级在吃的 你问我这种穷二带没用　
: 可是我爸说　
: 小时候哪有人在喝什么牛肉汤　
: 早期做农的根本不会喝　
: 后来是那种开大货车的才会喝，一般人也不太会去买　
: 那都是这几年炒起来的　
: 一般台南人吃各种粥或是卤肉饭粽子比较多　
: 啊灾　
: 　
七早八早在卖汤的都是这样吧
例如基隆的鱼汤，早期也是只有渔民和市场摊商在喝
基隆一般人也不会凌晨三点跑去喝啊

所以只有少数人喝，不是什么台南传统早餐啊

就向瑞士人不常吃巧克力一样