Re: [姆咪] 中国和台湾的烤肉差异

楼主: cloud654 (cloud)   2021-11-04 08:20:26
※ 引述《oz5566 (阿莱克修斯)》之铭言:
: 台湾主要都是肉片加上烤肉酱
: 中国都是粉
: 孜然粉 辣椒面
: 差在这里吧
我觉得德州烤肉比较屌
干抹料 细火燻烤24小时
表皮焦糖化燻黑 里面红嫩多汁
烤肉界的顶点==
作者: badend8769 (坏结局)   2021-11-04 08:58:00
真的有人做24小时ㄇ
作者: HommyDragon (好友龙)   2021-11-04 09:28:00
德国猪脚好像也没抹那么多酱 要吃自己蘸

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com