推 an94mod0 : 经血是什么味道啊,跟猪血或鸭血差不多吗?
→ an94mod0 : 古代人会吃麻辣经血吗?
其实关于中国人吃辣椒的历史不长
辣椒本来的原产地位于中南美洲等热带地区
中国人吃辣椒要追究到明末的丝绸之路之后
在更早以前的朝代 要吃类似麻的调味的话
是以姜、葱为主
论语、管子这两本书籍曾经有提到过姜食、冬葱、戎椒(花椒)这些调味料 不是用来当食
材用的
魏晋南北朝时的北齐皇帝高延宗死因就是因为被人强塞大量的花椒粉入口而死
真正能吃到麻辣XX料理的
大概只有清朝的百姓居多
乾隆年间的台湾府志曾记载台湾有人食用辣椒
徐心余的蜀游闻见录也有提到:
惟川人食椒 须择其极辣者 且每饭每菜 非辣不可
也就是说 刚开始老百姓吃辣椒 是因为真的饿的受不了 才会拿来吃的 后来逐渐成为一
种饮食习惯
历史上唯一有明确记载中国皇帝有吃过辣椒的
只有溥仪有吃过 而且是毛泽东请他吃的
所以 中国皇帝可能有尝过辣的感觉
但是应该是没有吃过麻辣经血或麻辣鸭血之类的