我的料理是炸凤尾虾，就是虾子裹碎核果去炸的，将核果捣碎后裹在虾肉上，油炸成为金
黄色，不但要考虑核果跟虾肉的比例，高低油温的调节也需要高度的技术跟经验的。
鲜脆可口的核果外衣，经油炸之后，其香味立即倍增，堪称人间第一美味，搭配特制酱汁
来食用，味道更是妙不可言。
跟酱汁巧妙的组合，这是这个炸虾的精华所在。那个酱汁，那要先将苹果，洋葱等切成末
之后，跟各种调味料以绝妙的比例互相调合。
还有三十分钟后PTT要维修了 不要打太长的文
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