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【材 料】
鸡蛋3个
姜丝10公克
葱段10公克
麻油2大匙
【调 味 料】
酱油膏1大匙
米酒3大匙
【做 法】
1.热锅后加入麻油,放入鸡蛋煎成荷包蛋,取出。
2.放入姜丝、葱段爆香。
3.再放入荷包蛋,加入调味料拌匀即可。
【备 注】
麻油荷包蛋是产妇产后坐月子不可或缺的进补圣品,
食材容易取得,作法简单,又能补充丰富的蛋白质。
作者:
hulucat (呼噜猫)
2021-08-07 06:59:00
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