※ 引述《siscon (e-diot)》之铭言
: 我妈买到比较小的滤纸还买一堆用不完
: 结果每次水都溢出来
: 连带咖啡粉一起下来
: 难怪我家的咖啡这么好拉肚子
: 我妈还说咖啡里有咖啡渣很正常
: 就像豆浆有豆渣
: 外面超商咖啡机连滤网都没有
: 正常的咖啡应该是没有咖啡渣的吧= =
: 超商的义式咖啡机也是有金属滤网的吧= =
不一定
外面市售比较容易有咖啡渣的煮法
赛风和义式机都会有
赛风算是非战之罪
虹吸效应上吸下出多少会有
半自动义式咖啡机则是取决于磨豆机
有些店家偷懒省成本
用平刀小飞马磨细目下去冲煮不过筛
一样一堆细粉给你
全自动就比较少这种情形
像全家用的那台还有含包保养
不然壶煮美式正常使用也很干净
用热水滴煮
只要滤纸有正常更换都没问题
不过手冲冲到有粉渣是不允许的
用手冲冲出粉渣还是下去吧

我的delonghi全自动也会出一点点粉

我是用e64下去磨配fiorenzato lido半自动

专业

我家都喝胶囊而已==