Re: [姆咪] 拉面就是日本阳春面

楼主: hulucat (呼噜猫)   2021-06-27 17:08:24
→ altecaux: 用高压锅ㄉ不是偷吃步ㄇ 不准用高压锅 要慢慢大火煮捞06/27 16:57
→ altecaux: 浮沫06/27 16:57
→ chuchu000: 所以才说台湾厉害啊 都卖比较贵06/27 16:58
→ chuchu000: 慢慢熬是要熬死谁06/27 16:58
这个我有做过实验,一样的材料比例
这是铸铁锅熬6小的
https://i.imgur.com/LIMwVmD.jpg
这是高压锅压一小再续煮两小的
https://i.imgur.com/jBIFlqa.jpg
没有说哪种比较好吃,只是不一样是肯定的
作者: altecaux ( )   2020-06-27 16:57:00
用高压锅ㄉ不是偷吃步ㄇ 不准用高压锅 要慢慢大火煮捞浮沫
作者: chuchu000 (chuchu000)   2020-06-27 16:58:00
所以才说台湾厉害啊 都卖比较贵慢慢熬是要熬死谁
作者: H114 (被切到歪掉的房子人= =)   2021-06-27 17:09:00
工三小,这根本不是相同的东西吧
作者: zhtw (人生就是不停的后悔。。)   2021-06-27 17:09:00
东西都不一样怎么比
作者: a1234555 (肉宝宝)   2021-06-27 17:09:00
哇,高压的看起来比较好吃,怎么会这样
楼主: hulucat (呼噜猫)   2021-06-27 17:09:00
料不一样,汤是一样的材料你们看汤的样子就好
作者: sole772pk37 (咬我阿猪)   2021-06-27 17:09:00
原来高压会让肉变黑
作者: H114 (被切到歪掉的房子人= =)   2021-06-27 17:10:00
干那你也拍汤,拍肉冲三小
楼主: hulucat (呼噜猫)   2021-06-27 17:10:00
我就没有存单汤的照片咩
作者: chuchu000 (chuchu000)   2021-06-27 17:11:00
以后知道要拍汤了
作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2021-06-27 18:01:00
考卷也是一节课两小时

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