Re: [姆咪] 拉面就是日本阳春面

楼主: hulucat (呼噜猫)   2021-06-27 16:36:54
※ 引述《FrogStar (蛙星)》之铭言:
: 说真ㄉ
: 比起拉面
: 我比较喜欢牛肉面==
: 肉还比较多又好吃
: 一堆日本拉面浓ㄉ要死
: 我只接受那种汤头清爽ㄉ拉面
: 像鹰流那种
: 汤浓到跟布丁差不多ㄉ
: 吃完是想想洗肾484
: ==
是说我自己煮拉面汤都很常不小心把蔬菜放很重
像我前几天的,两只鸡骨+另外6只鸡脚,配了4颗洋葱两条红萝卜一条白萝卜
然后明明放的是没有放甜味剂含糖量也很少的酱油,还是会直接甜到炸开,就会没办法真
的跟外面重咸口的东西很像,香气、厚度能做到,但口感就不一样
姆咪
作者: sole772pk37 (咬我阿猪)   2021-06-27 16:37:00
要用日本的薄盐酱油
作者: H114 (被切到歪掉的房子人= =)   2021-06-27 16:38:00
不能用台湾的酱油,如果你用台湾酱油不如直接做盐味拉面
楼主: hulucat (呼噜猫)   2021-06-27 16:40:00
我用日本ㄉ龟甲万

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