这个时间很适合吃消夜
如果食量比较大的可以自己来尝试看看这道
调味料比例的调配上如果按照我的配法
会比较重口味一些
都是一人份的份量
准备材料：
咖哩块2小块
建议要选小辣的 甘口的比较不适合
牛肉丝50g
洋葱1/4颗
红萝卜1/4条
马铃薯1/3颗
起司丝少量
奶油少许
白饭（一碗的量）
起司片一片
烹调步骤：
先将马铃薯、红萝卜、洋葱洗净 后切成丝状
奶油热锅，放入切好的蔬菜
炒至洋葱有点焦，调小火
加入少量水，盖上锅盖焖煮约15分钟
15分钟后加入牛肉丝
煮至牛肉丝变色即可
利用等待的炖煮咖哩块
2小块加上大约300g水融化
蔬菜及牛肉煮毕后加入咖哩中
续以小火煮五分钟
在焗烤盘内底部放置起司片
放上白饭
淋上咖哩及料
上方洒上起司丝
放入烤箱烤到起司融化
表面微焦就可以了
P.S 当然，有不吃牛的可以用其他肉
例如培根或是海鲜代替
我也煮过海鲜的，也同样很好吃