[姆咪] 鸭胸part2 LabMumi PTT批踢踢实业坊

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:36:45

http://i.imgur.com/pC74FG6.jpg
http://i.imgur.com/WhsdyN5.jpg
姆咪
早上有人建议姆咪小火逼油
可是
姆咪刚刚才想起来上次就小火
弄到整块都过热
怎么办= =
ㄏㄌㄇ救救姆咪

作者: Ironlung (铁肺) 2021-04-24 22:37:00

你好厉害可不可以娶我

作者: wwndbk (黑人问号) 2021-04-24 22:38:00

养我

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:38:00

姆咪只想入赘对不起QQ

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-04-24 22:41:00

请爱用温度计掌控内部温度，45-50度就要起来静置了鸭肉过熟喔，用酸菜煮鸭肉面吧

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:42:00

问题是皮还不够脆的话怎么办r= = 放凉再煎一次??

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-04-24 22:45:00

小火逼油，后面开大火让皮脆化，然后翻面煎上色（梅纳反应）你可以看一下“徐大叔和杰糯米”这个Yt频道怎么做的

作者: zs111 (花椰菜怪物) 2021-04-24 22:46:00

不是舒肥过了吗

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:47:00

姆咪有先油封啊那片就说舒肥皮最软所以姆咪才在想要怎么办

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-04-24 22:48:00

鸭胸就要脆皮啊，不然吃鸭肉面就好

作者: zs111 (花椰菜怪物) 2021-04-24 22:48:00

皮要脆要大火吧

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:49:00

干你娘就在想办法要脆皮惹再说鸭肉面就7渍鲨

作者: yulis (笨蛋尤莉丝) 2021-04-24 22:50:00

就叫你皮分开了

作者: iovoecu (XX) 2021-04-24 22:51:00

分==

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-04-24 22:51:00

阿就小火先逼油后面再大火啊==

作者: sole772pk37 (咬我阿猪) 2021-04-24 22:52:00

我好想认识你==

楼主: LabMumi (实验室姆咪) 2021-04-24 22:52:00

好小火先逼逼到黄黄再大火下次再试

作者: corydoras09 (一剑箓魂) 2021-04-24 22:53:00

鸭胸片虾皮买很便宜

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