Re: [闲聊] 台南人请进

楼主: Shisonin (紫蘇)   2021-03-18 13:32:05
※ 引述《plzza0cats (515ㄚㄚ)》之铭言:
: 锅烧意面是甜的我认了
啊平常人家说汤鲜甜 不就带甜味?
: 棺材板是甜的我可以
棺材板里面是和玉米浓汤差不多的东西
你有喝过不甜的玉米浓汤吗?
: 文章牛肉汤也是甜的我忍了
没吃过 原来是甜的?
你是说蒜蓉豆瓣酱+酱油膏 还是说汤?
上次带同学去吃 看起来像一般清汤而已
: 一点卦包里面加砂糖我不知道要说什么
阿松的没加啊
但不是说割包的灵魂是花生糖粉?
: 番茄切盘沾甜酱油膏混砂糖到底是三小?
那个叫姜糖番茄 这个不知道 有点孤陋寡闻欸
我小时候家里妈妈就弄过了
没记错的话 这个姜糖番茄在台北也有一些店家有在卖啊
正确的弄法应该是酱油膏+砂糖+姜
所以正确的口感应该是甜甜咸咸辣辣的
而不使单纯甜甜的 你可能是盗版的受害者
但我根本不想吃 番茄就是恶到爆的东西 不管沾什么都是恶
作者: gluccvidog (尷尬了)   2020-03-18 13:32:00
带我吃= =
作者: hulucat (呼噜猫)   2021-03-18 14:02:00
同意
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2021-03-18 14:31:00
其实还要加点甘草粉 或是用甘草糖 酱油膏+姜+二砂+甘草粉吃之前在拌匀 保留二砂糖脆口感 吃起来就是咸甜香辣酸(番茄
楼主: Shisonin (紫蘇)   2021-03-18 14:47:00
噢对啊 冰乡的就有放甘草粉 不过番茄真的很恶 无法

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