※ 引述《Wardyal (Wardyal)》之铭言：
: 烧烤烤失败的大概有1/3
: 烟超多超臭 火超烫
: 而且超忙还要顾肉 不然会烧焦
: 难怪大家都比较喜欢火锅
: 有感而发 特此记录
同意
火锅的自由度比较高
想要吃到饱的 可以狂下肉
左边一直下肉右边一直夹肉 肉就会被挤到右边然后渐渐熟
想要吃精致的也可以一片一片涮
然后比较不容易把食材弄焦 容错率高很多
不过如果有专业的烤肉专家
我觉得烧烤还是比火锅好吃就是了
推 ilikeroc: 我比较喜欢烧烤耶 火锅煮太多肉汤很恶03/14 23:32
那个可以跟店家要滤油用的滤网，把肉渣跟肉油捞掉