因为米其林三星Quintessence的主厨岸田周三这位低温调理的天才
导致最近日本很流行的低温调理法
结果
https://i.imgur.com/gzDZI3b.jpg
到底是哪个白痴 这根本生肉吧
63度30分钟 (x)
芯温63度30分钟(o)
内部根本没透火 一看就知道有问题了
还敢端出来 不怕客人吃了出事吗