※ 引述《tomuy (咖啡中毒)》之铭言：
: 比如说去吃火锅
: 酱料有
: 酱油 沙茶酱 葱 姜 蒜 黑醋 白醋
: 要怎么搭配 比例要多少才好吃
: 火锅酱料是不是很深奥
和式酱油 + 酱油 + 蒜蓉酱油 + 碎葱 + 香菜 + 蒜泥 + 碎洋葱 + 黑醋 + 白醋 +
花生粉 + 辣油 + 辣椒 + 香油 + 豆瓣酱 + 蛋黄 + 芝麻
对 我吃火锅店把看到的酱全部加进去
发现蛮好吃的
之后都这样加
只是比例会自己调一下
例如花生粉(有时候是红糖)加一点点就够了
和式酱油要放多一点不然沾到后面都剩葱跟香菜
但是我听说沙茶对身体不好 所以都不加沙茶