嗨齁 大家好
因为马麻已经把阿肥用走了
所以大家可以称呼我为阿肥二号
今天为大家带来的是鬼金棒中山店
辣麻味增拉面佐白饭
(上视图)
https://i.imgur.com/9m44kET.jpg
(侧视图)
https://i.imgur.com/EVGv7u2.jpg
白饭君因为太可爱被我直接吃掉惹 没救
角煮叉烧一如往常的高品质 入口即化 好滑好嫩
溏心蛋蛋黄呈胶状 是完全恰到好处的熟度
面条是和一般拉面店不一样宽版粗面 且用小麦制面 吸汤能力极佳且嚼劲十足
但是吃两球太累了所以阿肥二号加点白饭
口味的部分因为有人觉得又甜又咸又辣又油
因此我们来分析一下这碗拉面里面都有些什么
甜:拉面的上方有加了些许的洋葱末和汤头本身有鱼介成分 喝起来会有点稍稍的甜腻 尤其
是吃到洋葱的时候更是如此
咸:哭啊 哪碗拉面不咸的 不过因为汤头还有豚骨味增 吃起来是相对于其他拉面更重口味
辣:你去卖辣麻拉面的店说拉面会辣就跟买珍珠奶茶里面有珍珠一样合理 完全正确
油:豚骨汤+那个角煮的肥肉 爽
还有一点比较特别的是麻的部分
只要拉面有加麻整碗面的味道绝对会变得复杂
而且还会有一种独特的香料味 不是每个阿肥都可以接受的
根据阿肥二号我的不专业推测
根据麻的程度会让舌头的味觉疲劳
吃整碗面的感觉就好像上面那些东西喇在一起又加重味道
尤其甜腻的程度我觉得会比较明显
因此不耐腻的同学不要太过执著完食它
不过阿肥二号身为阿肥家族的一员完食是一定要的
https://i.imgur.com/787YSrs.jpg
好ㄘ
下回预定:干你娘我要没钱了