Re: “糖化”是身体发炎的元凶!

楼主: KirimaSyaro (桐间纱路)   2019-12-31 12:04:16
话说 我室友跟我说过酪梨很健康
她也很常吃
我发现欧美白人很疯酪梨
到底是为什么
搞得现在我也开始买酪梨
干有够贵
被炒起来了
我的饮食习惯都被室友影响
室友应该娶我回家以示负责才对啊
※ 引述《KirimaSyaro (心怀感谢不以物喜不以己)》之铭言:
: ※ 引述《kaeun421 (提醒我读书早睡减肥吃)》之铭言:
: : “糖化作用”又称为“梅纳反应”(Maillard Reaction),葡萄糖在不经过酵素的反应而
: : 直接与蛋白质、脂质与核苷酸结合后产生的物质,称为“糖化作用终产物”(Advanced Gly
: : cation End Products,简称AGEs)。因为不经过酵素作用,因此AGEs会在全身各处形成,
: : 并造成血管发炎与加速老化。
: 这个糖化终产物 我以前也有听说过
: 总而言之 就是不要吃烤的东西
: 水煮的东西 最少糖化终产物
: 所以我们火锅才是最健康的
作者: BlueTuna601 (一二三二一)   2019-12-31 12:07:00
avocado

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