“不是应该入境随俗吗？”淡水一间日式料理店的员工表示，自己曾经接待过一组外国客
人，这2人看不懂也听不懂中文，不过菜单上有英文注记，因此客人依旧能顺利点餐并享
用；不料，当这对金发碧眼的男女吃完饭准备买单时，看见帐单上“多了10%服务费”，
便气得大声跟店员理论，“你们不可以强迫跟我们收小费的！”
任职淡水某间日式料理店的服务生向《ETtoday新闻云》表示，2名外国客人用餐时，恰好
是平日下午人较少的时段，所以当他们有什么需求时，店员都能立刻上前服务。“菜单上
面有英文翻译，如果看不懂食物图示，主管也很乐意用英文向他们介绍餐点；另外，如果
客人想喝热茶，或是想要更多餐巾纸，我们都会马上提供。”
他接着说，外国客人从点餐到用完餐的整个过程都相当顺利，但是当他们要结帐时，却突
然出现了小插曲。“客人拿起帐单来看时，脸色瞬间变了，还大声地要我们请主管跟他沟
通，主管询问原因后才知道，他们不想付那‘10%的服务费’，他们觉得小费这种东西是
不可以强迫要他们给的！”
一直很好奇服务费是三小存在
有些店家明明没三小服务
却也要10%
之前还有新闻说一家港式
说外带也要服务费
听起来就狗干姆咪的
有些服务很好的 收很合理
但现在不少没服务的也在收
死姆咪