Re: [闲聊] 哥伦比亚 薇拉 水洗中深烘焙

楼主: hulumew (边板废文十杰6席 呼噜喵)   2019-03-20 14:45:42
※ 引述《hulumew (边板废文十杰6席 呼噜喵)》之铭言:
: 苦味明显,在舌根带有一丝酸味
: 入口是强烈的可可和焦糖、太妃糖香气,咀嚼中逐渐散发出柑橘、苹果、还有微微无花

: 的芳香
: 入喉后窜出的仍然是明显的可可风味,但又多了点像是开心果的坚果气息
: https://i.imgur.com/xJyvBNf.jpg
: 算是均衡美味但没有太多特别的感觉,让人觉得稍嫌无趣的一杯咖啡
收回前言
稍微凉了一点之后苦味淡了,表现出更多酸甜的口感,散发了馥郁饱满的柑橘和百香果香
气,可可、坚果、太妃糖和果香交叠的层次也更加明显,余韵给出了淡雅的草本芳香
一下变成了我很喜欢的酸甜与苦甜交叠、坚果与果香层次丰富的风格
下次要记得把不同温度状态喝完再写心得才行

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