Re: [闲聊] 公司的咖啡 Apache PTT批踢踢实业坊

楼主: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:06:09

今天到公司同事有泡
然而
好酸
跟上次的完全不一样大概豆子换了
还好只倒半杯姆咪

作者: ybz612 (私はスキをあきらめない) 2018-03-11 11:06:00

不能接受酸的咖啡= =

作者: jeeyi345 (letmein) 2018-03-11 11:06:00

作者: emptie ([ ]) 2019-03-11 11:09:00

豆子的烘焙程度比较低或是水温比较低就偏酸反之苦

作者: hulumew (边板废文十杰6席呼噜喵) 2019-03-11 11:22:00

手法也差很多我上次去咖啡厅，老板上完我的咖啡过一会儿又拿一杯来请我，说泡完我的害他突然也很想喝就用不同方式泡了同一只豆子，喝起来完全是两回事水温、豆磨的粗细、停水、水柱的速度粗细、滤杯种类，差比较大的大概是这几个

作者: leo42054205 (风从西来) 2019-03-11 11:27:00

大师

楼主: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:33:00

我们公司是用美式机==

作者: hulumew (边板废文十杰6席呼噜喵) 2019-03-11 11:34:00

靠北，你之前不是说豆子看起来蛮高级的，用美式机糟蹋喔==

楼主: Apache (阿帕契) 2019-03-11 11:38:00

小公司老板不买义式机也没地方放上班让你慢慢滴？不可能的

作者: hulumew (边板废文十杰6席呼噜喵) 2019-03-11 11:40:00

叫老板买手冲机喇

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