以前朋友都教我用水煮或用电锅蒸
这样弄出来的马绫薯湿湿硬硬的
要单吃味道没有很理想
虽然大部份就是这样撒盐或奶油就吃了
我也试过再拿去烤半天也是湿湿的
后来我发现 先放冰箱一阵子后
再拿出来微波40秒就可以变的又干又松软
比直接刚蒸的美味多了
而且很多人蒸或烤根本弄不熟
这样松软才能确保有熟
我的舌头已经吃马绫薯吃到没熟的只吃一点就开始麻
所以很轻易可以分辩出哪些是不是真的熟
作者:
redDest (油宅)
2018-10-25 15:15:00铃
作者:
civilian (pearly)
2018-10-25 15:21:00好 下次弄弄看
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