Re: [闲聊] 维力炸酱面

楼主: CloseFeather (克洛斯.菲勒)   2018-03-30 16:53:50
※ 引述《Shisonin (紫苏)》之铭言:
: 所以你们有试过干的肉燥面
: 只加油包的吃法了吗?
: 记得不要加粉喔 就加油包就好
: 面不要弄得太碎 然后加油包进去 搓一搓
: 就可以直接吃了
: 好吃~
这个本姆咪小时候就吃过了
紫苏是说生面还熟面
生面的话要加一点点粉
就是直接像科学面一样捏碎+油包+一点粉粉
加多了会太咸
熟面就是煮水滚后下面然后粉粉包倒进去
(记住这个汤没要喝喔 只是用来滚面而已)
如果怕没没味道可以留一点点粉备用
面差不多之后捞起来加油包拌一拌 (粉粉看个人咸淡口味酌量++)
本姆咪是习惯再煮面的时候顺便弄一颗水波蛋
(就滚完面再打颗蛋 半熟的时候用汤匙捞起来)
水波蛋拌到干面上超豪吃
作者: Shisonin (紫蘇)   2018-03-30 16:57:00
生面捏碎 加油包 我不加粉包 第一次加了 觉得太咸CF是南部人吗?听说这南部吃法
作者: cypher4444 (悉達多多綠)   2018-03-30 16:57:00
好 笔记

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