自己人场打当然就比较没啥差，
但是麻将其实这么多规矩最主要就是要 "作弊"
为什么说要避免(或不可以)花碰手牌?
因为要避免一个情况发生:
假设有人已经知道补牌那端有一张你要的牌，
那就有可能会发生他故意摸到花不补，
等到可以补到那张的时候他再加装摸到花从手牌里把那张花放出来，
借此去补那张他想要的牌。
机率不大，但是就只是杜绝弊端而已。
或是有人刚好两进听摸到倒数第二张他要的牌再假装捕到花
拼看看有没有办法杠上开花，
机率也不大，但就是杜绝弊端吧。