各位大大，大家好：
小弟最近需要使用Matlab作影像处理，
以前比较没有接触过Matlab，所以对其有些不懂。
我的任务，简单的说，就是在软件上简化滤波系数，
因此不能使用imresize去跑，
但我遇到问题了：(以下是我写的程式码)
Texture = imread('Demo_texture_input.bmp');
ftr = [-0.032 0 0.284 0.496 0.284 0 -0.032];
h = imfilter(Texture,ftr);
t = h(1:end,1:5:end);
imwrite(t,'Lan.jpg');
1.假设我需要把图片长边缩成 5/6倍该怎么做呢？(960*540 > 800*540)
t = h(1:end,1:N:end) 变成每 N 点取一点...我怎么爬文都找不到怎么每6点取5点，
跪求大大们帮忙。
2.为什么我这样写，本来是RGB三色的图片处里完会变成三张(看起来是YUV)并列在一起呢？