脑内，心里，凿刻的眉间，烧灼修补的眼底。
其中大概有地方已变成咖啡，
否则精神怎会如此亢奋，晚风如此芬芳。
几十年来的火力看来十分紊乱，
三千颗长型豆，
大半变成焦黑，还有不少仍然惨白。
失了齿轮的时钟，倒著放，
便盛起一夜的佳酿，
一，二，三，从下面渐渐满著，
四是最恰当的分量，五，
六已满溢。
窗外的虫鸣，宣告了酿造的开始，
那是死寂般冰冷的夜碎裂融化撞击的声音。
夜里温度是成功的要素，但夜里是没有规矩的。
只得放进一些没有温度的东西；
青梅竹马的书信，床伴摇晃的乳房，
台球间泛黄的烟味，考前一夜桌上的口水，
嘴里牛排的血腥味，嘴里撞进来虫子的血腥味，
书里读起来像文字般的诗，纸上写起来像诗般的文字，
一个，一个，一个，冷冷的夜。
三格。这是他习惯的分量，
打开被窝，冷藏。
剩下的时间刚好发酵出酒般的香味。
夜里的冰酿，
夜里的人从来也就不喝。