[闲聊] 逢田组汉堡排不专业试做

楼主: cattie0709 (N零菜鸟)   2018-01-26 11:15:47
因为看了逢田姊亲手做菜的影片
觉得很想吃汉堡于是照着梨香子的步骤试做了,下面是半成品照
https://i.imgur.com/DpnzeAg.jpg
拍的很模糊的影片,闲闲没事的话可以看一下
切洋葱
https://youtu.be/hMhZ8db46g8
材料搅拌
https://youtu.be/X7B929ZC1lA
如果有版友要试做的以下有几个小建议:
1. 不要全用牛绞肉,会有一点太干(单只有牛肉太瘦了,可能牛:猪-2:1会比较刚好,然
后洋葱切细末可能会更好(我只有切小丁,拌料后觉得太粗了)。
2. 还是要照着食谱用面包粉可能比较好,自己偷懒直接用吐司泡牛奶,成品太湿比例不
好拿捏。
3. 不要像逢田姊那样捏超大一个XD不好熟、容易焦。
4. 没有成品照因为烧焦了有点丑。
5. 比较少做菜的版友可能不好拿捏份量,600g的牛绞肉+半颗洋葱(大颗)+一颗蛋跟一片
吐司->拌出来的量大概可以做4个汉堡排。
6. 我不是梨黑。
作者: LODAM (LODAM)   2018-01-26 11:17:00
6. 我不是梨黑。 欲盖弥彰(x
作者: tim111444   2018-01-26 11:17:00
你就是梨黑 抓出去作成冷冻汉堡排
作者: landsid80 (阿濬)   2018-01-26 11:18:00
梨黑满天下~~~
作者: aikyan (LLSS Aqours)   2018-01-26 11:19:00
梨黑!!
作者: destroy2012 (chris47)   2018-01-26 11:21:00
不 你是本版最强梨黑
作者: AcuPinchure (捏鸠)   2018-01-26 11:22:00
小心逢田组把你做成汉堡排
作者: hunng5 (阿豪)   2018-01-26 11:22:00
6 你不是梨黑,是超级梨黑
楼主: cattie0709 (N零菜鸟)   2018-01-26 11:27:00
怎么会 我真的很喜翻逢田姊<3才不是梨黑呢
作者: YuiiAnitima (唯)   2018-01-26 11:28:00
梨推和梨黑只有一线之隔
作者: ganpizza3579 (干披萨)   2018-01-26 11:28:00
我昨天也看到自己做看看wwhttps://i.imgur.com/yEAvrXn.jpg
作者: hunng5 (阿豪)   2018-01-26 11:31:00
我怀疑那个A小姐就是有沙
作者: tuanlin (请不要呛我菜)   2018-01-26 11:32:00
正式宣布梨推已绝种
作者: carefree0110 (...5月6日)   2018-01-26 11:40:00
梨推人数:0 (0から1へ!)
作者: hanesan (阿霖)   2018-01-26 11:45:00
作者: hong2800 (00)   2018-01-26 11:53:00
那个A小姐 看衣服就知道是谁了
楼主: cattie0709 (N零菜鸟)   2018-01-26 11:53:00
你们的看起来都比我的好吃很多啊!
作者: ronlai (凛赖)   2018-01-26 11:56:00
这篇变成嫁力展示了( ′_>`)
作者: tuanlin (请不要呛我菜)   2018-01-26 12:00:00
楼下嘘宵夜(?)文
作者: LODAM (LODAM)   2018-01-26 12:01:00
宵夜文
作者: qsgjnmvb (伊莉亚)   2018-01-26 13:03:00
爱肝版厨艺大赛正式开始
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2018-01-26 13:10:00
作者: SEVEnMonth (7月)   2018-01-26 13:28:00
梨黑起手式 我不是梨黑
作者: qawstheone   2018-01-26 13:50:00
楼下贴买的说自己做(x
作者: daviding2   2018-01-26 14:02:00
快上传tag逢田姊
作者: Serio (沢渡ほのか)   2018-01-26 16:11:00
6 www 还说不是梨黑XD
作者: C24128390 (Cloner)   2018-01-26 16:37:00
你们之中有谁不是梨黑 谁就可以对原po扔汉堡排(?
作者: Augustus5 (天母李聖傑)   2018-01-26 16:45:00
这汉堡排真他妈的生(ry
作者: HONOKAhiroki   2018-01-26 16:49:00
作者: koei0411 (叛不悔)   2018-01-26 19:27:00
逢田组入组考试 作汉堡排
作者: car21318 (titor)   2018-01-26 20:14:00
逢田组是把你做成汉堡排 不是消波块

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