[日记] 可以一天都不出门(自己煮东西喂饱自己)

楼主: breakingdown (As time goes by)   2019-10-26 20:21:52
一天到现在还没出门过,
冰箱有食材就可以自己做东西给自己吃。
早餐是前几天做的黑糖馒头,
虽然做的没有很好看,
但吃起来差不多,因为有多加高筋面粉,吃起来还更Q一点,
蒸一蒸就可以吃了,直接吃就有味道,不过想再多点营养就加了点鱼松,
配的饮料就就用咖啡机煮了一杯拿铁,
另外吃了一颗小苹果。
吃完把衣服丢到洗衣机洗,
发觉要洗的衣服还不少,
因为睡觉的睡衣一套,
外出一套,
一天就两套脏衣服,
两天就四套,
运动的话又会多运动裤要洗,
放枕头的毛巾每天换,
洗澡一次也会用掉两条毛巾,
只是一条会顺便洗一洗晾干,另一条等要洗衣服时一起丢洗衣机。
不过有时连用洗衣机洗衣服也有点懒,因为先要把各处的脏衣服集中,
然后要检查口袋有没有卫生纸,全都clear才开始洗…
晒花的时间更多,但晒的时候反而还好,可能觉得要完成了。
中餐是把之前煮好的饭先退冰,
还有之前没吃完的鲑鱼也是撕完冷冻起来,
洋葱大蒜先爆香,
加鲑鱼,炒开让它回温,
之后加蛋,加饭,
调味是有点咖哩口味,
最后还加了点小白菜,
蔬菜易熟稍微拌一拌就可以保留脆度,
自己煮有个好处就是可以加自己喜欢或没用完的食材。
做完的成品觉得还不错吃,
然后煮了丝瓜汤来喝。
吃完又做了一杯冰拿铁喝,
流程简单一点,不用打奶泡,expresso做好,加冰块加牛奶即可,
之前有买了一瓶不错的榛果糖浆(不含防腐剂,不过价格也不便宜)
加下去就就变冰榛果拿铁,而且不会像超商的太甜,
觉得超商也不太可能用到那种等级的糖浆,
自己做就是料可以好一点。
晚餐是把之前做好的白酱拿出来煮意大利面,
另外加了鸡胸肉、杏鲍菇,
洋葱也是必要的,还有调味料很重要,
另外还加了一堆菜增加纤维质与饱足感,
自己做就是可以加一堆有的没的。
其实会想说自己做也是因为刚好住的附近餐厅找不太到白酱鸡肉意大利面的店,
好不容易找到却是用燻鸡的,口感不太一样,
另外就是卖得也不便宜,
重点是也没有很好吃…
以前住在北部很容易吃到的口味,现在却变很难找到。
踩雷踩了半天,有一天忽然有个念头,
'买不到那就自己煮看看阿!'
然后就上网找食谱,
从煮白酱开始。
有的食谱教的方法真的有点搞刚,味道也没比较好,
尝试错误的过程很像在实验,
白酱有的版本是只有奶油跟面粉、牛奶,有的是还多加鲜奶油,
两个都做过后,
自己是比较喜欢有加鲜奶油的版本,
味道更浓…
自己做就是真材实料,
虽然离自己最爱的店还是有点差别,
不过觉得已经比附近的店好很多了~
白酱意大利面的白酱觉得成本可能比其他口味高,
因为奶油鲜奶油都不便宜…
所以有的店家为了利润,材料可能不会用到很好,
有达到类似的味道就好,
就像面包有的店用的应该是人造奶油才有办法那么便宜。
为了健康现在买手摇饮已经很少点奶精奶茶,都点加牛奶的红茶拿铁。

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