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Clement
2 小时 ·
食计/小组赛感想-
这三天应该是世界赛最操的，
第一次迎来每日8场，
翻译的部分会在台上和媒体区跑，
所以大家可能会蛮常在影片听到我的。
最辛苦的应该是LCK的Jeesun，
韩国选手最多但主持翻译数量没有中文的多。
反正大家到最后一场都眼神死。
上个Dark Day(没有行程的日子)，
去了雷克雅维克市中心的餐厅Messin吃饭!
先说感想... 就是我这个废物为什么吃得到这么好吃的东西?
有种觉得我的人生不如这条鱼带给人的感动。来冰岛必吃。
日本料理漫画都是真的，
好的食物会让人双眼发光、找到人生方向。
前菜是烤大虾、风干火腿、冰岛大麦、奶油乳酪。
紧实的虾肉上有一点炭痕、配上酥脆咸香的火腿，
酸甜的奶酱还有炒菇的大麦。
觉得所有味觉都很满足... 真的我吃过最好的虾料理。
主餐叫了当地特产Wolffish，
虽然是白鱼，但他真味道的丰富真的颠覆我的想像。
牠几乎不移动，肉很松，但是只吃螃蟹跟海胆...
(较像肥宅如果只吃鹅肝、蜂蜜、龙虾应该也不会臭、会香)
所以肉有一股很浓的石斑鱼味道，
层次很深、本身鱼肉就有咸味。
第一次吃到白鱼的料理，酱量跟配菜都是去拉住鱼肉，
不让它太抢戏，而不是给它增加风味。
酱是磨菇奶油乳酪酱，有点微酸，配菜特点是还有放葡萄...
这鱼真的太瓜张... 一般鱼肉的味道配葡萄应该是吃不出来了...
所以，好奇问一下，你们今天晚餐吃啥?
#Worlds2021
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