实况主Toyz指餐厅牛排咬不烂＋苍蝇飞来飞去 星级主厨：不排除提告
记者黄士原／台北报导
曾经为英雄联盟电子竞技职业选手，现在是知名游戏实况主兼YouTuber的Toyz，日前上传
一则“米其林餐厅还能踩雷？牛排咬不烂＋苍蝇飞来飞去！竟然还吃到未来汉堡？”影音
到YouTube，其内容引起网友议论，不过针对Toyz指餐厅牛排咬不烂、苍蝇飞来飞去等，
主厨林明健在9日亲自在其脸书上回应，并且对同仁抱屈。
实况主Toyz日前自费前往米其林指南餐盘餐厅Wildwood用餐及拍摄Vlog，针对Wildwood提
供的餐点中，他觉得波士顿龙虾肉有点烂“像是在吃一只不太新鲜的大虾”，前菜玉米的
酸味像“发臭的玉米”，对于3分熟澳洲和牛牛小排的评语则是“完全咬不烂”。同时在
影片中指控餐厅有苍蝇飞来飞去。
对于实况主Toyz在Wildwood用餐的影片，餐厅主厨林明健9日在脸书上回应，首先提到“
开餐厅本来就是为了宾主尽欢，但每人喜好不同，无法强求每个人都能喜欢我们的餐厅”
，但也替团队伙伴抱屈，深深觉得伙伴做得那么好，却要承受如此不平委屈，希望能帮团
队澄清4点：
第一，对方点牛小排并坚持要三分熟，服务人员点餐时已有说明牛小排适当熟度为五分熟
以上，但对方仍坚持一定要三分熟度。并跟现场服务人员表示牛肉熟度的问题，现场人员
表示可为他重做一份合适熟度的牛排，但影片中却是将这段服务完全剪掉。
第二，餐厅中所使用的都是活龙虾，同餐期的另一桌客人也有点龙虾并表示满意，片中却
是以肉太碎、不够扎实、像吃一只不新鲜的大虾来形容。
第三，餐厅位在百货商场，整栋楼的消毒是由百货负责，百分百相信其专业及标准，但因
有户外露台，为半开放空间，偶尔有小果蝇飞入，对此会更加注意，但非片中夸大字幕“
苍蝇飞来飞去”。此次事件也让卫生局9日再次过来检查，检查结果完全没有问题。
第四，服务人员在上餐时，确定会为每一位客人解说菜色，未来汉堡是用豌豆为主要原料
添加甜菜根及椰子油呈现肉的色泽与口感，对方影片中却仅表示“唯一比较好吃的东西却
没有牛肉的口”，但未来汉堡本来就没有牛肉。
最后，林明健认为每个人在发表文章及言论之前，是否应该先去了解真相是什么？“当认
真经营的品牌成了有心人士操弄下的牺牲品，相信不是你我所乐见的。”林明健也认同现
在是全民媒体的时代，每个人都有权利发声，但也会成为有心人士为了制造话题、提高点
阅率的工具，直接或间接造成他人的损害。针对此单一事件，林明健目前正在与律师进行
讨论，不排除提告或采取法律行动。
https://www.ettoday.net/news/20190709/1486162.htm
椅子又踢到铁板了吗? 未来汉堡明明就没牛肉 还说没牛肉口感
牛小排店员建议五分熟 他硬要三分 还说嚼不烂 梯欧歪力喊在..