金牌总舖师台南开球 要在投手丘炒菜
〔记者吴俊锋／台南报导〕台南知名的“金牌总舖师”卢正治，应统一狮职棒队的邀请，
明晚将于台南主场开球，并要以凤梨入菜，现场炒出美味料理，祝球队战绩“旺来”，也
用厨艺加创意，推广地方产业特色。
卢正治出身台南市偏远的龙崎区，是宝味珍筵席团的第二代传人，办桌功力了得，为了将
台湾的好味道发扬光大，6年来不断征战国际厨艺竞赛，曾2度拿下双料冠军，被称为“金
牌总舖师”，远近驰名。
在国内外掌厨经验丰富的卢正治，明晚却要上投手丘担任开球嘉宾，并展现料理功夫，生
平初体验，让他觉得机会难得，决定以全台闻名的关庙凤梨入菜，结合鲜虾等食材，炒出
1道在地味的创意料理。
炉具、锅铲都要搬到市立棒球场，穿着厨师服的卢正治上菜后，再进行开球，噱头十足，
令人期待，他也会率领宝味珍团队现场料理美味的关庙卤面，加上好喝的水果饮，限量供
应给钻石席的观众。
卢正治说，取材凤梨，主要是强调台语谐音，要让自己力挺的统一狮队战绩旺来，也提升
在地产业的能见度，推广优质的台南水果。
卢正治陆续在马来西亚世界金厨与中国世界厨王等争霸赛，勇夺个人、团体的双料冠军，
以及泰国曼谷的国际厨艺竞赛拿下铜牌，战绩辉煌。
新闻网址 http://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/1804328
好有创意的开球模式喔….赞….