MATLAB Linux 版是直接安装在指定目录
如果你要系统中各帐号都能用，就装在
/usr/local/
或是
/opt/
由于它默认目录结构是
MATLAB/2018a/{bin, etc, ...}
所以我会建议放 /opt/ 比较好
如果你只是单帐号使用，我会建议放
~/bin/
不同版本就是
~/bin/MATLAB/2018a
~/bin/MATLAB/2018b
再用
1 连结
2 scripts
3 alias
让 Shell 找到主程式
至于移除，直接 rm 安装目录就好。