Sorry, 问题(maybe)已经解决。
不是 NFS 的问题，而是 RPi GPU memory 设定的问题
之前之所以没有问题是因为我有改过
可是决定变更配置后 config 有 restore 过
抱歉浪费几位的时间 orz...
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我在利用 NFS 播放影片时
播放到一半字幕偶尔会出现变成方块的问题
还伴随偶尔尖锐爆音，爆音完很大机率字幕会变方块
不是编码的问题，怀疑是 NFS 不稳
但是影片的播放，包括 1080p影片，是没有问题
不太熟悉 NFS 机制和影片&字幕档的显示方式
动画那种内嵌字幕好像没有这个问题（不太确定）
不知道会是哪方面出现问题？（或是还要提供那些资料以供判断）
配置如下：
RPi (Raspbmc + XBMC) 利用 HDMI output 到电视上，
并用区网(分享器) mount NFS 读取笔电上分享的影片
影片的位置是在一个 USB 2.0 的 flash disk 上
这个 flash disk 还有其他常驻的任务会用到
(下载 Line 贴图的APP server 和 Seafile Server)