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欢庆开斋节 炸鸡大狮推买一送一
04:10 2020/05/23 工商时报 陈又嘉
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炸鸡大狮举办“原味臻宝炸鸡加英式红茶套餐”买一套送一套活动。图／炸鸡大狮提供
台湾首家通过穆斯林友善餐厅认证的台式炸鸡品牌“炸鸡大狮”，
全台门市（南港展览馆门市及新庄联办门市除外）
将于24日中午12点到晚间8点举办开斋节“原味臻宝炸鸡加英式红茶套餐”
买一套送一套活动，
共同推广多元文化与族群友善。
为欢庆开斋节，炸鸡大狮推出广受消费者青睐的人气商品“臻宝炸鸡”，
采用Ｑ弹有嚼劲的鸡腿肉制作，先将鸡腿去骨，分切成一口大小的腿丁，
以独家配方香料醃制入味，让淡淡的蒜香与微辣融入鸡汁，
手工按摩后直接高温酥炸，让腿丁在油炸炉中翻滚至金黄，
多道工序、先醃后炸的处理方式，
让臻宝炸鸡拥有表皮香酥脆、内里嫩多汁的丰富口感。
炸鸡大狮（原名炸鸡大师）于1999年以餐车型态创立，在巷弄夜市处处飘香。
随着时代演进、餐饮流行风潮改变及食安意识抬头，
2014年进行品牌改造并正式更名为炸鸡大狮，
秉持着台式炸鸡的固有风味，同时加入台式热炒概念进行研发，独创出手摇式炸鸡。
2016年，研发团队致力让美味台式炸鸡能拓展至全球，不畏宗教信仰而被拒于门外，
终于成功取得穆斯林友善餐厅认证，并代表台湾美食进军海外推广旅游观光。
新冠疫情延烧，更多民众开始在家煮饭，为满足消费者需求，
炸鸡大狮精选独家醃渍调味的鸡腿排、棒棒腿、鸡翅与鸡软骨等产品，
供消费者直接在门市选购，不论使用油炸、烘烤或气炸，美味料理即可简单上桌。