菜市场因为品量种类多，而且动线不像超市明显划分
所以位于不熟悉的人来说可能光是挑选就花很多时间
这时一般超市卖场的优势就明显区别: 可以快速集中挑选菜种
所以要以时间换取金钱来说，超市可能比较划算
但是市场采买的乐趣其实不只在种类多摊位多
还有各种挖宝挑选的乐趣，或是能以实惠的价格买到理想的菜
对，可能比你在超市买的便宜，也可能以同样价格买到比超市等级还好的菜
以我家附近的传统市场来说，由两个传统市场连结起来的超大范围市场其实很像迷宫
以前如果没有跟着妈妈一起上市场的话，确实在挑选的时间就比在超市还久上不少
不过毕竟妈妈也是市场老手，一般来说都会固定跟着几摊买
虽然不一定价格是最便宜的，但是都是品质可以信任的
传统市场当然除了价格种类跟品质的优势外，其实还有都市里少有的人情味
市场内固定有一摊是卖自家种的菜的阿嬷，我们家已经买到除了我妈我爸还有我都认识了
前阵子妈妈生病住院都由我采买下厨，或是很久没去阿嬷还会嘘寒问暖关心
不是菜价会算比较便宜，有时候还会自掏腰包买隔壁摊的零食饼干给我们
这应该是在一般超市不太可能遇到的，也是传统市场有趣的地方
超市卖场当然有他方便的地方，其实不一定比较贵
但本来就不会买菜挑菜的话，传统市场可能没那么适合你
当然如果习惯自备容器袋子的话，传统市场买起来也比较环保一点