身为一个四年内荣获释迦评鉴前三名两次
的果农来深度的说明一下好了。
一切讨论都是以本版的主义“省钱”下去讨
论、手机发文,排版不是很好 请见谅了。
十斤含运420元 以释迦来说 确实有原文章推
文里说的 产地 有10元/斤的价格 且行之多年
但10元/斤的价格 不包含许多成本及因素。
先说含运 一箱十斤的运费 约落在110-150元
当然除了大户且认识主管 有的可以压在100
10斤 20斤的运费各家运费差异不大甚至没差
再来说包材,大概就是纸箱、纸板、不织布
、封箱钉、打包绳(可有可无)
大概落在一箱约30-35块的成本
这是所谓看得到的成本。
而看不到的就大概会有:装箱的工资.....
人力支出等等的成本支出、这就难以估算了。
再回到10元/斤的价钱...这价钱就是完全省略
上述的成本,只要在分级时把这些B果挑起
用篮子装好、秤重。整批让人收走。
对于果农来说是非常省事及方便的。
那么420元/10斤(含运)就看各位是否
觉得是符合省钱原则了。
对我在这个行业来说 420元 应该就只是
刚好扣掉成本赚该赚的部份而已
如果要以省钱来说
到产地直接找果农买 且不需要任何包材
运费 才是最便宜的。还可以顺便来观光。
那如果不能来原产地 大概就是凌晨去批发市
场,直接跟水果行口买一整箱
这样比较便宜。
PS 我没释迦可以卖了。采收完毕!
至于何谓B果 何谓A果
大概就是卖相好不好这样区分。
B果风味不差 但一定是那种
摆在水果摊你不会马上挑走的那一种。
至于如何挑选好的释迦........
手机没电...且还在工作.....晚上再补充吧!