看你文章需求是省钱，时间又不够，能给的就这些让你参考了
我只能跟你说最好看远一点，不要因为想省钱而牺牲掉健康
这点钱在日后绝对买不回你失去的健康，早上没有吃东西的习惯小心日子久了
容易有胆结石@@省这点钱应该还不够开刀= =
吃的健康不一定要花大钱，尤其看你特别能忍受天天吃一样的东西就更好搞定
最好记住有些钱真的不能省，要花在刀口上
以前我年轻时，早餐只吃一块饼干，因为要省钱(花好久才调养回来)
现代人忙碌，营养要均衡有点困难，但尽量囉!!
建议你要是卖场不远，有方法到的了，就去那采买会好点
(要是远只能选附近超市了，不然就附近菜市场)
夜校生白天工作晚上读书，建议你种点石莲花
(大润发买的300G38元左右的，找放最久还发芽的)
种起来之后有空拔几片吃吃，会建议卖场买是因为卖场的可食用
有些看起来都一样却不是可以吃的品种
多肉植物都不需要特别照顾就可以长很好，它习惯被忽视@@
狂读书也请记得适度让眼睛休息，实用过度长期下来有人视网膜脱离
(眼睛适度休息这方面资讯自己做功课)
建议早餐吃丰盛营养些~我为了省钱又饱，没找大品牌
早餐会吃燕麦搭配可可粉，奶粉之类的做变化
燕麦消化慢，可以让你不会很快饿
但要注意长期固定吃燕麦加牛奶，有碍钙质吸收
可以针对血糖、血压、血脂较高的人当成健康食品来食用
但燕麦是属于高磷的食物，牛奶则属于高钙的食物，当两者一起食用，高磷的成分会影响
到钙的吸收，但是影响程度有限，若是长期固定饮用，同时平日饮食中没有摄取到足够的
钙质，的确有阻碍钙质吸收的风险。想要完整吸收燕麦营养，建议可能要从每天饮食中的
做法稍加变化，例如一、二天是燕麦跟牛奶，第三天改搭豆浆，再来可以煮粥之类，只要
不要长期固定饮用，不会有太大的影响。
所以要多做变化，不要只有一种吃法，还有换点别的东西
还有一早空腹喝牛奶=浪费，因为早上需要能量，不管你吃在营养的东西
都会被身体先拿去当成能量用掉@@
我对面包没有好感，所以不会买面包，但会煮白粥配肉松-干贝酱-卤肉之类的
(不花钱来说，不然就把昨天剩的食物给热热)
要是早上来不及吃就会装进闷烧罐带到工作地方趁有空吃完
或是把地瓜蒸熟之后跟奶粉一起打一打喝掉
(我燕麦也是都打一打用喝的，很快搞定)
上班要准备中午便当需要时间，原PO时间少，吃便当也不错，有肉有菜又省时
你晚上吃白饭+酱油+蛋是我奶奶的炒饭作法，这个有时候用来吃还好
但常常吃最好不要，酱油这样放你没考虑纳含量的摄取，常超过别说要均衡
是很不健康的，肾脏负担大
全联便利但是大多数东西都偏贵= =
每天吃便当的青菜是不够的，早午餐一起吃长期下来省的钱不够你日后
要追回健康花费的时间跟钱
建议你假日比较有空花点时间作饭吧(做饭切忌别用微波炉)
这虽好用，但高温之下食物营养早流失了，赶时间偶而用还可行
你平常忙，建议省点时间在休息上，建议尽可能在11点之前睡
去想想你的家事有什么可以省略的，时间就像女人的乳沟一样是挤出来的
建议你假日花点时间煮些东西，放著之后上班读书的天数中快速搞定作饭这事
可以煮咖哩(省钱可以不放肉)我都红萝卜-马铃薯-洋葱
(地瓜比马铃薯便宜时可以改成地瓜，有时丢点南瓜也不错)
煮一大锅，放凉之后，分袋装好冻在冷冻库，要吃电锅热热就可以
(配饭or面or米粉or冬粉，后面两者比较花时间)
切忌所有食物煮好之后，第二次加热之后最好吃完，别在有第三次
要是反复加热不健康，因为你忙，两次还算不多
也可以买绞肉(没老妈，就只好找人问)如何炖卤肉
煮好也是分装，吃饭可以加，请爱用电锅省时间(电锅给忙碌的人省很多时间)
你也可以弄几个简单容器当盆栽(不要保丽龙)
地瓜小小的，让它长地瓜叶，多用几盆，只取前面嫩的部份
川烫一下加点香油少许的盐就可以吃，那也不用费心照顾，记得一两天浇水一下
(因为你时间有限，不然有些菜在家自己轻松种又不需买肥料是很省的)
一个人吃虽然量上面很难抓，但久了我自己觉得反而好控制多了@@
水果部分
你能老是吃同样东西来说，很能忍，选盛产期的水果买
不知道盛产期，选最便宜的买就对啦~
像最近凤李一斤13元又长的很不错，我就买好几颗