楼主:
Guevera (人生若只如初见)
2016-02-21 07:48:56实在快要受不了了...
我单身无颜 为了省钱和健康 多不外食拒绝非必要餐食交际
所以大部分时候都是自己 煮个杂菜巫婆汤糊餐
随便根茎类熬汤 + 绿菜叶或在一起加个豆腐就是一餐
为了省钱 大概都是晚上晃到大卖场收回收菜
好时点时候一把青菜 小白青江空心 $10
可是2015后半年来绿色叶菜高涨!~ 即便打烊特价顶多下到 $15~20
过年后一个礼拜的打烊价竟然还要 $25 原价更是高到 $35~39上
高丽菜更是夸张一颗卖场卖到 近$90
牛番茄大小不定一颗约 $30 以上
我已经连续两周餐餐萝卜汤 ( 现在就只有萝卜 不会贵到下不了手 )
也只有几片干香菇 白萝卜 豆腐加水放满煮好
最近没有什么暴雨 纵有寒害也不应该过分影响收成
尤其这种绿菜叶生长期短
实在没道理 有没有高手可以教一下便宜的叶菜类或者食物选择?
谢谢
作者: hanem1 (40岁退休) 2016-02-21 07:53:00
自己种？
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2016-02-21 07:55:00作者:
Lefteye (利傅艾)
2016-02-21 08:08:00这半年来青菜比肉贵 以前有这样吗
作者:
Honoeye (发呆)
2016-02-21 08:18:00没种过的人根本不知寒害很惨你是典型的只知道消费，却不了解生产
作者:
overlady (我迷了路..- -)
2016-02-21 08:20:00周末中午过后，去菜市场看看一次买一周份??
作者:
babylun (past)
2016-02-21 08:24:00冬天的菜真的都满贵的@@
作者:
toonoisy (别吵啦~通通拿去做鸡精!!)
2016-02-21 09:03:00单身 理解，但无颜是?
作者: parnshan 2016-02-21 09:04:00
吃米不知半价，自己种阿......
作者:
CuTeHebe (只做我想做的事)
2016-02-21 09:29:00今年冬天的菜 一开始被台风尾刮焚风全都枯萎后来天气不稳定 长不大 再来就是上次寒害了从来没有像去年到现在这样的高菜价 但遇到这些事 无奈
作者:
bxxl (bool)
2016-02-21 09:31:00就吃啊,菜价又不是整年在贵
作者:
o3ml (远的要命的爱情)
2016-02-21 09:36:00果菜市场还是蛮多1大把10~15元的菜
六日，大概10:30~11:30去市场买，真的可以买一星期的份量回来，只要你保存的好，都不会变色我妈以前都一份一份的包报纸
作者:
bxxl (bool)
2016-02-21 09:45:00该是‘嫌别人做得不好，决定自己来’的时候了（误）
作者:
XC90 (拇指公主)
2016-02-21 09:50:00大家真好心 ㄎㄎ
全部买豆芽菜就便宜了，也可以煮马铃薯汤呀今年寒害特别严重，叶菜类怕水泡也怕低温，况且低温生长的速度也慢，请你多体谅。你也可以早起去菜市场买菜会比较便宜，或是都吃豆芽菜，一包20抠够你吃五餐唷
作者:
chdc ( )
2016-02-21 10:37:00冷+没太阳 短期叶菜生长期飙到30天以上 你说成本要不要加?
作者:
geo (geo)
2016-02-21 10:37:00有机蔬菜现在也差不多39，有的三包100。
这样妳就喊贵....一家四口每天一醒来就是要花钱...妳不就更崩溃
作者:
Jimmywin (Dilemma)
2016-02-21 10:47:00习惯就无感了
作者: idz520 (当爱成为罪) 2016-02-21 10:50:00
妳的菜钱花费额度真的好惊人......
作者:
bowgo (梅子)
2016-02-21 10:56:00自己的菜自己种
其实真的自己种几次算算种到能吃的成本多少就知道啦..
作者:
puren (small monkey)
2016-02-21 11:07:00其实真正赚到钱的不是农民销售供应链农民和销费者不会是最大得利者
作者:
rutenac (施工奇雨季)
2016-02-21 11:11:00寒害真的很惨 我家有种菜 不是原PO说的"没那么严重"(指"不过分影响收成"这句
作者:
emissary (也無風雨也無晴)
2016-02-21 11:33:00辟谷好了，养生又省钱~
作者:
graysea (谷瑞汐)
2016-02-21 11:37:00一次买一周份有新鲜吗？那如果去超市买即期品现吃应该也差不多吧！
作者:
eggguy (eggguy)
2016-02-21 11:39:00试试卖场卖的干燥菜吧 过渡期先这样
作者:
azym (ddd)
2016-02-21 11:47:00黄昏市场买
之前高丽菜便宜的时候怎么不提？后半年有台风有寒害，你当生长不用时间？菜便宜的时候比饮料矿泉水还便宜，你想过菜农吗？
简单的说，再等回暖后下一批长出来。耐放的萝卜可以当过渡期的蔬菜超市玉米罐头有特价时可以囤一些。
应付台风前后或年节抢收后的高价期。我家自己有种一点菜，连自己的都长不好...所以自己种也不是应付缺货高价期的好选项
作者: heybear (heybear) 2016-02-21 12:06:00
怎么每次物价波动，都会被认为恶意涨价！其实蔬果物价指数已经连涨三年
大卖场有冷冻蔬菜啊,红萝卜马铃薯玉米粒青豆煮汤煮面炒饭炒菜都很好用这个
作者:
chyl 2016-02-21 12:43:00洋葱跟自己种
种豆芽菜吧 ，夏天3-4天收成 ，冬天7-8天收成 ，弄七-八只宝特瓶（2公升） ，每天都有菜收 。
最近比过年前好多了吧 一些耐放的萝美 莴苣 美生菜在市场都有亲民价 超市也偶有便宜的 全联就还不错或是菜市场快收摊去逛逛~
作者:
CC001 (时间过的很快)
2016-02-21 14:26:00佩服节省的意志力，还是自己种吧！
身为一个厨师来回答，不一定要选蔬菜，可以更多种豆类面粉类配餐，豆干面肠豆包或青椒红萝卜，减少蔬菜的比例，蔬菜高价主要是因为过年不开市，餐厅菜商都在抢菜，没有人收成却大缺菜造成高涨，过年前收到菜商的菜只有正常一半大(青少年)，觉得青菜长不大也怪可怜的。
作者:
findfu (鸡咕咕)
2016-02-21 14:45:00为了健康跟省钱。平常建议你假日到果菜批发市场购买最近的菜就是贵，连批发市场的都很贵。也推楼上。要营养，很多食物都可以替换，菜贵就换吃别的COSTCO有一款西洋芹，好像一直5x，蛮大的，也适合煮汤。然后你用的'''干香菇'''不是本身就贵贵的??而且若说近半年，也是有菜很便宜的时候，你该到市场走走的
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2016-02-21 15:17:00菜价贵就改吃便当吧
作者:
kk16355 (kk)
2016-02-21 15:30:00比起过年前几天 最近有便宜了
作者: nichkwon (nichkwon) 2016-02-21 16:02:00
过年去全联买一颗高丽菜55 过完年40~50刚刚去变成剖半 55!!!!
作者:
casko (^(oo)^)
2016-02-21 16:52:00这种工作靴是真的工作用的或做造型的 XD推错囉 拍谢~~
问过种菜老板，说至少要连续一个月up天气稳定菜才会长的好，连续几天好天气突然来个几天下雨，或是大雨几天后来个大太阳，菜就会烂，日夜温差大菜也会受伤，菜长不好他们其实也很难过
作者:
guemao (肝为罢极之本)
2016-02-21 18:51:00找黄昏市场或早市算准收摊时间紧迫 收菜尾 砍零头/斤
作者:
chdc ( )
2016-02-21 19:55:00阳光温度都很重要 一直到1月初都还是暖冬 还记得高丽菜砍到一颗20块吗? 月底全台降雪霰 接下来一个月气温都不高这天气菜长得好就神了 不过立春过后状况有好转不对 立春只有好一两天 是过年后 可是虫也开始出现了
作者:
boards (GOLD)
2016-02-21 21:39:00“台湾物价太高”芬兰男花光旅费 流落公共汽车亭
作者:
ug771 (初心)
2016-02-21 22:01:00买山东大白菜一大颗 ，黑木耳
作者:
uing (uing)
2016-02-21 22:19:00今天买一颗高丽菜快170超贵
作者: flourella (rainbow star) 2016-02-21 22:40:00
没错现在菜真的都好贵喔 Q_Q 哭哭
作者:
DLLee (DLLee)
2016-02-21 22:53:00前阵子刚学种菜 洒了几百颗萝卜 油菜种子 一发芽就被菜虫嗑光 剩下菠菜虫不吃 结果寒流冻伤 下雨泡烂...全军覆没重新去买菜苗 老板说A菜最快 40天就能吃 (饿晕.....)
作者:
bxxl (bool)
2016-02-22 00:09:00高丽菜干很难吃耶... 不如做成泡菜高丽菜便宜的时候可以做几瓮起来
作者: milk0103 2016-02-22 00:25:00
寒害影响不大？！你知不知道一寒害很多作物根本只能投胎你知不知道叶子受寒枯黄掉，之后产的果实都不好吃也不能卖？吼～～
前几天吃豆芽菜+海苔+泡菜超好吃 再加个豆腐味增汤
作者: lfi (海边飘来的假发) 2016-02-22 02:11:00
亲戚家的菜园在寒流完不是死掉就是长不大
作者:
bboy5j (bboy)
2016-02-22 10:04:00u can eat fruit
作者: narkoda (就这样) 2016-02-24 20:39:00
请搜寻豆芽 种植 最多一个礼拜就可以吃了 非常简单
嘘前面嘘的人，如果你认为波动的价格是进入农民的口袋的那还真是见鬼，如果是进入农民的口袋他因成本涨我不会说第二句话，其实农民没有多拿多少，大多进得都是恶意哄抬价格的菜虫的口袋