看推文有人似乎不清楚乳品种类
在此说明一下 如果有错 也请网友多多补充
乳制品约有 牛乳 鲜乳 生乳 调味乳 保久乳
生乳: 牛或羊挤出来的 只经过冷却 没有加工
鲜乳: 用牛或羊生乳杀菌后 冷藏包装 贩售 (牛乳羊乳) (会有鲜乳标签)
还有特性有强化鲜乳或低乳糖鲜乳 但添加都有一定的范围 (还是有鲜乳标签)
调味乳: 50%以上的 生乳 或是 鲜乳 或是 保久乳 + 50%的调味料
保久乳:用生乳或鲜乳 高温高压杀菌 用无菌方式包装贩售 所以保存期限长
牛乳:他是一个统称 生乳鲜乳调味乳保久乳 都称为 牛乳 就连奶粉 也是牛乳
所以坊间什么钙1倍2倍3倍的牛乳 他不是鲜乳 要喝鲜乳 请看鲜乳标签
然后再看成分
A牌子牛乳 成分:水，生乳，奶粉 ...... 等
B牌子牛乳 成分:生乳，水，奶粉 ...... 等
成分中的排行 越前面的占比率越多
例如A牌子 水可能 40% 生乳30% 奶粉20 寡糖....等等
B牌子 生乳 40 水 30 奶粉20 其他....等等
所以 什么几倍钙几倍钙牛乳 生乳或鲜乳含量 都比调味乳少阿
调味乳 至少鲜乳或生乳或保久乳 还要有50%以上 牛乳呢?
喝牛乳不如买奶粉自己泡吧 这就像是100%还原果汁一样吧
还有一个 柳X鲜乳 他自己本身不是食品加工厂 所以无法申请鲜乳标签
所以就是看你自己信不信任这个品牌了
对了 鲜乳的成分 只能有一项: 就是生乳
但鲜乳未必最营养 取决于其他调味乳 或 牛乳 添加什么东西进去
这就要让各位自己去比较了
鲜乳标签 http://www.dairy.org.tw/faq/?parent_id=32
鲜乳标签 网站来源:台湾区乳品工业同业公会
希望大家 购乳愉快!!!