补个观念
有人觉得面包店就安全，其实未必
有时候业者给你的蛋糕,制造日期是很模糊的
一些业者的作法是先做好半成品拿去冰
当有客人需要的时候在把他完成
他号称当天做的蛋糕
可能是冰了很多天的半成品加工成的
※ 引述《gamemamy (忧)》之铭言：
: 原文恕删
: 看到大家对大卖场熟食部面包部的种种心得
: 我想问有人也会为了便宜去买10个100元面包吗?
: 就路边摊夜市的那种
: 有的20元等等反正比面包店卖的便宜
: 常常都很多人买欸
: 下午3~4点摆
: 晚上7~8点就收摊了
: 应该没有滞销问题
: 我都以为是因为节省租金所以价格才便宜
: 还是说也跟大卖场一样有内幕??
: 因为这种根本也不知道他制造日期是哪天(通常都当天?)
: 我读大学时超爱买这种面包的!!!!超便宜XD
: P.S.传统蛋塔超好吃(面包店都买15~20起跳)
自己做最安全其实做过后看那牛油糖的量就会不太想吃了
之前在卖场工作的朋友是说，他们面包部门吐司从模子倒出后没有作清理，然后一值做里面的削削反复烤
作者:
mibaby66 (好风频借力)
2014-08-11 09:19:00我同事之前就在某连锁面包店做过，她讲的就跟这篇差不多她说那叫未来面包，常到要卖才贴日期
作者:
Aywin (秋风织染画金黄)
2014-08-11 10:56:00你是在说之前很夯的艺人高贵蛋糕店吗@@
作者:
uuww (时代变迁见人性 何谓人性)
2014-08-11 14:24:00真要说,不是限面包,是非原食材都让人堪虞.加减当解馋就好以前会超级吃惊、觉得不得了！自从吃自家员工餐后,已练就号称金钢不死的铁胃,要说卫生或新鲜,只要自己没亲眼见到,就当没那回事
作者:
SafinLai (Together We Can)
2014-08-11 14:53:00除了面包 外面看得到的食物不也多是这样? 都不能外食了
作者:
uuww (时代变迁见人性 何谓人性)
2014-08-11 15:15:00不,楼上说的太保守,是连自己做也不安,不久前的食安风暴还记得吧,油呀、奶粉呀，甚至连你喝的普通的水呀....
作者:
piqnts ( )
2014-08-12 13:33:00黄X怡