※ [本文转录自 Food 看板 #1ccwXGtZ ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 首尔 花露山会 云西站店-炭火烧肉吃到饱
时间: Sat Jul 20 20:06:28 2024
餐厅名称：花露山会 云西站店
消费时间：2024年/07月
地址：Incheon, Jung-gu, Sindosinam-ro 150beon-gil, 2
电话：NA
营业时间：11:30–22:00
每人平均价位：17500 韩元
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
官网：https://hwarounseo.modoo.at/
完整图文介绍:
https://pse.is/68qtum
Unseo 云西几乎是因应仁川机场所设立的卫星城市
据说住这边居民70%都是在机场上班,
有5到6间饭店, 主要是给航空公司的组员,
转机的客人可以选择居住 ,
大部分餐厅都是集中在Unseo 云西文化街两旁
花露山会 云西站店是随便逛到的吃到饱韩式烧肉店,
其实本来也想吃韩式炸鸡, 或是锅物之类
但是烤肉的香气站,在外面二楼传下来都闻得到就决定是他了~
花露山会云西站店招牌没有中文跟英文的名字,
所以就记得这个黄色招牌楼上这家烧肉就对了,
一楼是不同店, 需要从旁边的楼梯走上去,
如果找不到的话, 可以参考下面Google Map
因为游客很多,中文英文菜单都是这边附近餐厅必备的,
现在看这边菜单只提供猪肉跟鸡肉方案,
以前这种不含牛的烧肉吃到饱在首尔大概就是1万2到1万5左右
现在连非市区都要17500 , 韩国通膨感觉也是蛮猛XD
从以前200多台币觉得很超值, 到现在400觉得还可以
毕竟台湾基本的韩式吃到饱也大概399 起跳了
韩国这种吃到饱猪肉烧肉店基本上都大同小异,
基本上就是小菜自己夹, 就看店家是要点的还是自己夹
这间店是服务人员帮忙送餐,
我觉得对不熟悉的游客来说是蛮贴心的~
排风设备部分我觉得没有到很不好
不过还是建议要把随身衣物放到桶子里,
这样比较不会全身都是烤肉的味道,
但是走的时候, 记得要一起带走XD
菜单上会有中文,
吃到饱方案提供五种不同肉品,
上方蔬菜可以自行在柜台夹取,
如果想要加点其他韩式也可以用单点的方式加点~
店家坚持是使用传统的炭火烧烤,
在首尔市区很多烤肉店都是使用瓦斯,浀茯O个小惊喜 ,
一次性烤网感觉上也比较卫生
一开始先全部肉类先上一轮,
韩国烧肉吃到饱上肉真的是没在客气XD
食量不多真的一轮就会吃饱,
来韩国吃烤肉最爽的,
就是他们五花肉都切很厚
在台湾只有吃过一间吃到饱会切到这么厚,
连单点店很多可能都达不到,
而且五花肉油脂比例漂亮, 几乎都可以拿到很不错的部位
另外个人也蛮推荐猪大肠, 处理的干净没什么腥味
猪排就是台湾一般吃到的梅花厚肉片~
另外一个比较特别的是猪皮
其实把它烤脆的蛮好吃的 , 但油腻感很重XD
韩国的五花烧肉基本上随便切都1.5公分以上的厚度
像这间的油脂比例真的是漂亮,
在台湾几乎要单点等级才会有的表现,
能够接近这样的水准大概只有高雄的韩国先生了吧哈哈~
非猪肉选择有鸡腿排, 口感上意外没有什么血味
感觉可能是韩国国产的,
不像台湾一般吃到饱都美国进口,
另外很多人觉得韩国烧都会有醃制过
其实我在韩国吃到的单点跟吃到饱烧肉,
大部分都会有原味的选项, 甚至根本就没醃过
印象中有在韩国吃过醃制很夸张的烧肉,
是小时候跟团去韩国的时候什么宫廷宴XD
提供的剪刀还蛮好剪的 ,
整体猪肉肉质鲜嫩没腥味,非常新鲜,
但是韩国的烧肉吃到饱都会比较单调
不会像台湾有一堆饮料, 熟食 , 就看个人的喜好习惯
蔬菜部分, 韩国烧肉吃到饱都会提供铁盘
所有的泡菜夹肉生菜都可以无限取用,
像他们的大葱泡菜我真的觉得搭配烧肉超好吃
台湾绝对吃不到的口味,
而且他们生菜是比较不会苦的生菜, 品质很不错
首尔云西站整体来讲真的是最好的机场住宿区域,
不用担心交通问题, 也不用担心一大早的飞机要很早起床
重点是吃吃喝喝, 购物需求一次满足
像乐天超市, 韩国Daiso通通都有
就算前一天来搭飞机或者是转机也不会无聊,
花露山会 云西站店烧肉吃到饱表现还蛮不错 ,
用炭火的表现就比市区店更有特色 ,
肉的品质我觉得比之前吃过明洞荒谬的生肉更好,
而且感觉来吃得都是当地人应该蛮道地的哈哈
刚好有住在附近蛮推荐可以试看看