[食记] 釜山 现捞雪场蟹市场餐厅 平日定食

楼主: jay70134 (AJ)   2024-04-15 22:19:29
餐厅名称:釜山 现捞雪场蟹餐厅
消费时间:112年11月
地址:266 Gijanghaean-ro, Gijang-gun, Busa
电话:+82 51-722-2000
每人平均价位:平日定食台币约1580元
营业时间:每天 11:00–22:00
图文好读版
https://ajgogo.com/20231203/
这间离乐天Outlet不远,是东釜山机张一带有名的螃蟹餐厅,主打现捞雪场蟹、松叶蟹料
理。
活的雪场蟹不用做太多料理,直接清蒸就很好吃了。
如果你吃不了那么多雪场蟹,平日来访也可以选择精致实惠的雪场蟹套餐,精致好吃、价
格也不会太贵囉。
营业时间:每天 11:00–22:00。
规模很大,有现捞水产展示区、贩卖店与大型餐厅,可以容纳许多食客。
如果你超爱吃雪场蟹,可以现场挑选秤重计价。
我看香港客人选了4只活鳕场蟹,大概是台币1万2左右,有些去过北海道吃螃蟹的旅伴说
,比较便宜耶。
活跳跳,一直想逃走的雪场蟹儿。
选好喜欢的雪场蟹、龙虾后,师傅现场料理。
大多都会选择最简单的清蒸,品尝最鲜甜的味道。
划算的平日套餐,晚餐、晚餐都有供应。
我吃的蒸雪场蟹套餐,加服务费后1人是65000韩元(台币约1580元)。
想要更高级的套餐也是有的~
用餐空间蛮舒适的,虽然座位多,但桌与桌的间隔还可以。
套餐内容有沙拉、寿司卷、蘑菇蟹肉浓汤、生鱼片拼盘、炸鸡排、鱼子饭、大酱汤与水果

这个是4人份的雪场蟹套餐,套餐的雪场蟹虽然size不大,但味道依然很鲜美,尤其那蟹
膏超多的。
蟹膏单吃或搭配鱼子饭都好吃。
浓郁好喝的牛肉大酱汤。
单吃也很鲜的鱼子锅巴饭,你也可以把蟹膏或蟹脚肉刮进来拌一拌,味道更鲜美。
这餐吃下来蛮喜欢的,雪场蟹套餐精致好吃,现捞的螃蟹真的鲜甜很多。
如果你也喜欢吃雪场蟹,来釜山玩可以考虑喔。
作者: oberon1013 (ç ´420了.)   2024-04-15 22:55:00
推,刚好要去

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