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【味赞王盐烤肉】
海云台店
营业时间：12:00-23:00，15:00至17:00午休，L.O. 22:00
Note：地铁海云台站() 5、7号出口徒步4分钟
西面店
营业时间：11:30-23:00，15:00至17:00午休，L.O. 22:00
Note：地铁西面站( 7号出口徒步6分钟
距离釜山济州跳岛的初体验，一晃眼居然已经五年过去的第二访
来不腻有着多样海陆美食和无敌海景的釜山
这次终于让我们吃到鼎鼎大名的味赞王盐烤肉了吧！ (搓手)
无法抗拒的菜包厚切熟成猪五花，卡路里是什么先放后面去XDD
拜访日期：2023/6
总公司在大邱的【味赞王盐烤肉 】近年来开枝散叶
自己也是搜寻后才发现几乎是全韩国都有分店的庞大连锁规模
在釜山拥有五间连锁店面，文末会提供比较方便抵达的西面店与海云台店资讯
如果想避开排队人潮，建议晚间时段17:00一开放就入座用餐哦
味赞王最受好评的就是厚切3.5公分以上的熟成五花肉
经过14天的时间熟成再加上厚切的份量
肉质和口感完全辗压隔天我们再去吃了个空虚回忆的伍班长
也理解味赞王为什么每到用餐时段总是满座的魅力了阿
菜单简单分为三大项：肉类、副食、酒水，低消为三份肉品
因此点了熟成五花肉2份、熟成梅花肉(猪颈肉)1份、大酱汤
桌边代烤服务也是让我们好喜欢味赞王的另一个原因
亲切的服务人员从把生肉放上烤盘、翻面、烤虾酱、烤泡菜
完全不需要自己动手、甚至连怎么样包肉最美味的方式都会教学
所以……只需要准备好清空的肚子和筷子就可以敲碗等吃啦！
冰箱里的烧酒陈列忠实反映了各地域的喝酒习惯
平时在首尔最常见、也是在韩国市占率最高的真露烧酒
但场景换到南部的釜山后，老大可是不一样了哦！
代表着釜山与庆尚南道的 大鲜()烧酒
据说增添糖类消除了烧酒特有的苦味，因此口感纯净且甘甜
无论想要搭配啤酒或者可乐雪碧都很适合
#喝酒不开车、未成年请勿饮酒
即便是免费续点的渍菜们也都没有马虎
小辣程度的辣拌豆芽和酸爽的萝卜丝泡菜都和烤肉超级搭 (吞口水)
把镜头转回棚内，服务人员手起刀落把肉变成一块块可口的立方体
吱吱作响的烤盘声再加上传来的缕缕肉香实在是太犯规了阿！
精准掌握略微焦脆的金黄熟度、一旁还有虾酱辅助鲜味
(状态显示已经忍不住在敲碗
第一口的原味五花肉，油脂丰富不腻口、咀嚼后有着满嘴肉香
韩式烤肉代表由五花肉来扛当之无愧的吧 (挑眉)
脆弹的梅花肉也很好吃，但还是五花肉最让人印象深刻了
大酱汤可点可不点，留给无汤不欢的汤控例如我们就好
到了此刻服务人员仍然没有放下烤夹
把白泡菜放进烤盘加热，叠了块恰恰的五花肉
取约莫一口份量的虾米与渍菜再包起来
完美示范属于味赞王的特制吃法
学起来以后就可以自行变化成多种口味
虾酱的咸香鲜搭配泡菜渍物，让烤肉吃到最后一块都不觉得腻
分别在韩国和台湾吃了这么多间韩式烤五花肉
这里完全不用自己动手而且滋味又好，已在我们心目中是前三名的位置
如果你身边还有对韩烤美味抱持着怀疑态度的另一半 (嗯？
带着他来会一会感化率极高的味赞王盐烤肉吧XDDD