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abc9442 (BONJOURRR)
2023-07-05 07:55:01图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2023/07/busan_sanhai/
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【山海餐厅】
营业时间：11：20~22：00
休日：每月第二、四周的星期二
Note：地铁广安站(徒步30分钟/出租车7分钟
在下笔以前想到了关于广安里这家生鱼片的几个单字
新鲜、澎湃、豪迈，与尽收眼底的大片城市海景
不仅只有济州岛，釜山也完全是个海鲜宝库
端上一整桌子的当季海产，享受现捞专属的生猛食感
都是那天晚上【山海餐厅 】留给我们的鲜明印象
如果你也热爱海味、喜欢尝鲜，甚至对景观餐厅无法抗拒 (嗯？
那么到广安里时一定要记得会会这张豪华的生鱼总汇餐桌哦！
拜访日期：2023/6
走过广安里海水浴场，沿着海边道路走便会看见这处小港口
这里是仍然还有渔船进行作业与出海的民乐港
尽管氛围一样闲静悠哉，可有着和纯朴截然不同的渔村风景
和高楼大厦和广安大桥比邻的民乐港，画风有些违和却又奇幻
与红白色灯塔和彩虹般的防波堤一起，在夕照之下已经美成一幅画
但为了晚餐我们还是继续沿着海岸路前进
抵达现捞海产店大本营的民乐生鱼片中心
眼前的商业街区，大楼里的一层层都是一间间海鲜餐厅
密集到我想整个广安里可能真有一百家海产店、甚至更多
我们从饭店沿着广安里海滩徒步约半个小时、搭出租车的话5-8分钟
【山海餐厅 】就位在这栋山海大楼的顶楼8楼
欢迎大家直接把导游LU的行程复制贴上：
散步前来晚餐兼赏夕阳拍纪念照、吃太饱真的走不动就搭车回家XDD
兴奋又期待地踏出电梯，迎宾区朴素展示著各种海鲜
墙上展示著电视节目采访的片段截图，是在台湾也不陌生的餐厅风景
姨母很迅速地前来招呼并把我们带进座席准备点餐
菜单上有几种套餐选择，也有单点的海鲜品目
已经被海景餐桌吸引的我便选了招牌的A套餐 $55,000 KRW/人 (菜色会依照季节变换供应
)
P.S. 午餐时段限定的C套餐实惠许多，$35,000 KRW/人
才摆好小菜就把四人座的桌子摆满是合理的吗XD
姨母的上菜速度一如我们对既往韩国餐厅印象地快
以生鱼片为主的套餐里有着多种生醃海鲜料理
并且搭配适合包肉的蔬菜、蒜片、沙拉和泡菜
让我们两个人不知道该从哪里下筷子才好 (欸)
从最熟悉的生干贝开始，还有鲍鱼生鱼片、川烫虾、生螺肉
和外型稍微吓人但食感其实脆嫩还带点甜的海肠()
如果海鲜不够新鲜真的没有办法这样处理
另一盘则有着酱蟹、酱虾、章鱼、扇贝等等等
给的都是刚刚好的两人份量，但我们光是看到这些肚子就先饱一半了哈哈
连着几道开胃菜：酸爽微辣的拌面、麻油提香的生拌牛肉
美乃滋沙拉佐鲑鱼生鱼片、以及转换生食风味的泡菜煎饼
而且调味也都没有在马虎的让人一口接着一口
看到这里是不是已经跟我一样准备要打嗝了 (欸)
但重头戏的主角菜色现在才正要上桌阿
有着华丽丽摆盘的时令生鱼片三种和可以自制握寿司的舍利
尽管没吃出来鱼种、结帐时询问姨母结果她说随机上桌时就要问才知道 (笑哭)
尝起来和黑鲔鱼或鲑鱼的那种入口即化是完全不同路线
是让人吃著感受得到份量与肉感的新鲜生鱼片
加上可以搭配生菜泡菜、芥末或醋酱、甚至放进拌面，以及叠加舍利的各种变化
让我这个平常对生鱼片没有太多爱的人都可以吃上许多口
就不用说本来还想点炸鸡当消夜，结果饱到再也吃不下的先生了
最惊人的是，A套餐的生鱼片盘吃完还可以免费续一次！
实在是无法挑战，把这个机会留给大胃王的各位XD
餐桌上很精采，但陪着我们用餐的渔港风景也好迷人
这是在广安里海水浴场见不到的广安里绝美视角
不时可以看见人们走向民乐水边公园小憩赏海
据说也有不少年轻人会到生鱼片中心外带享受属于夏夜的浪漫呢
以为到这里这顿晚餐就结束了吗？！
NONO~(搭配摇手指动作)，这里还有炸物连发阿哈哈
其实在生冷食物后端上热腾腾的煎白带鱼还有炸花枝很加分欸
然后虽然不懂焗烤起司玉米青豆(?)是什么意思
但咸咸甜甜也是涮嘴地让人一连舀了好几口
最后还有料多得像是火锅的鱼汤为无汤不欢的两人点缀尾声
点餐时可以选择做辣味(或是清汤(
利用取下生鱼片后的鱼料：如鱼头和鱼骨熬煮而成
里头放入了大葱、萝卜、豆腐和胡椒调味，即便清汤仍同样有十分滋味
为了【山海餐厅 】的豪景海鲜餐桌而来
一直到外头的暖黄夕阳换成了点灯后的蓝幕夜色
在这里盛满美食与美景，挺著再也装不下的肚子踏出餐厅大门
从入场到离开都只有我们这一组外国客人的经历也觉得深刻
一顿视觉和味觉都被妥贴款待的澎湃晚餐
推荐给喜欢在地独特体验的各位同好们