最近的天气越来越冷了，最适合就是吃热汤类的料理，
既然现在不能到韩国吃参鸡汤，就只好看以前的游记来回味回味～
图多好读网志版：https://reurl.cc/YjMdQD
这次来韩国，真不知说是挑对还是挑错时间
每天的气温都在零下十度，尤其这一天又安排参观景福宫和北村韩屋村
在外面待了一整个上午跟下午，走到都快失温了，真的需要补充热热的食物
于是赶快前往今天预订要吃的土俗村参鸡汤
土俗村参鸡汤就位在首尔地铁3号线的景福宫站
2号出口出来，走大约3分钟就可抵达，建筑的外观洋溢着浓浓的韩风
招牌上有写汉字，所以餐厅非常好认。
而且营业时间超长，从上午10点到晚上9点，
对于像我们这种自由行的人，时间很好安排～
像我就挑在下午2点这种非高峰时间，所以完全不用排队，真的太幸运了
这家餐厅的面积蛮大的，里面分为很多小包厢
店员带我们在里面绕来绕去，大概走了2-3分钟才抵达我们的座位
餐厅的环境是很传统的韩式，是必须要坐在地板上用餐
幸亏餐厅有附地暖，所以盘腿坐在地上也是暖暖的～
刚入座，服务员就马上提供免费的麦茶和人参酒，
人参酒可以选择直接喝掉或加到参鸡汤内提味，
我个人觉得酒精味和人参味都很重，不是很习惯那种味道
喝一口后，就直接导入到参鸡汤了
这里的配菜选择没有很多，就醃萝卜和一般的泡菜
虽然选择不多，但是我个人觉得蛮好吃的，不会过分的咸和酸
而且每一桌都有提供两小瓮，可以无限加到饱
大概等了没多久，我们点的食物都上桌了
服务员说一只鸡可供2个人食用，刚好我们一桌有4人，就点了2只
招牌的土俗村参鸡汤(16,000韩元，NTD 380)，
参鸡汤滚得冒出许多的泡泡，可以感觉非常地浓郁，
上头还洒有南瓜籽、黑芝麻、松子，单看卖相就能想像有多“补”
虽然用了很多药材去熬汤，但是中药味并不会很强烈，
人参的香气也很温和，浓郁的汤头，送入口后，双唇还会抹上一层鸡汤的黏
鸡肉本身炖煮得非常软烂，但仍保有鸡味和口感
吃了感觉身体都暖和了～
土俗村乌骨鸡参鸡汤(23,000韩元，NTD 540)
个人觉得乌骨鸡的鸡味会比较浓，但汤头的味道跟一般的鸡似乎没有多大的分别
不过大家都说乌骨鸡会比较补，多出来的钱就当作补身体吧～
鸡只里面塞满了糯米饭、红枣、人参、栗子、大蒜，
糯米饭吸满了鸡只的鲜味，又带有人参鸡汤和红枣的香甜
搭配炖得软嫩的鸡肉和顺口的鸡汤，真的好好吃哦～
单纯吃参鸡汤，缺乏主食也是会腻
所以我们也点了一份海鲜煎饼(6,000韩元，NTD 150)来尝尝
不得不说他们的海鲜煎饼味道真的很不错
每一口都可以吃到海鲜料，面皮也煎得很酥脆，真的是来这里必点的
整体而言，土俗村参鸡汤真的是一家来首尔必吃的美食
而且邻近景福宫和北村韩屋村、三清洞
对于行程安排真的方便，下次有机会再来首尔，我应该也是会再回访
土俗村参鸡汤
地址：5 ((首尔特别市钟路区紫霞门路5街5 (体府洞))
营业时间：每日10:00~21:00