[食记] 釜山西面猪肉汤饭一条街 密阳加山猪肉汤

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-02-02 12:38:50
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47205140
说到釜山美食很多朋友一定会想到就是猪肉汤饭,在釜山西面地铁站附近有一条猪肉汤饭一条街
这里有很多猪肉汤饭美食餐厅老店,像是松亭和浦项猪肉汤饭,但这些老店的用餐环境真的很有进步空间
如果想找有中文菜单以及用餐环境干净舒适的猪肉汤饭,推荐这间密阳加山猪肉汤饭 ???? ????
密阳加山猪肉汤饭 Miryang Gasan Dwaejigukbap, Beomil 2006年开幕,曾被韩国美食节目报导过
餐点内容有猪肉汤饭、血肠汤饭、内脏汤饭、拼盘汤饭、白切肉套餐、猪骨马铃薯醒酒汤,价格7000韩元起
各位朋友如果想找釜山猪肉汤饭或是釜山西面美食的话,相当推荐这间密阳加山猪肉汤饭唷
密阳加山猪肉汤饭的位置就在釜山西面猪肉汤饭一条街上,这条路上有非常多美食店家,住在这附近超方便
会选择这间密阳加山猪肉汤饭的原因之一就是他们有中文菜单,门口还有韩国美食节目报导的截图
密阳加山猪肉汤饭的店内用餐环境,非常的干净明亮,与这条路上其他老店一比,真的舒适非常多
店内的小菜自助区
除了一般用餐区之外,还有韩式用餐区
密阳加山猪肉汤饭菜单本,第一面就是介绍什么是猪肉汤饭
猪肉汤饭是韩国釜山经过6.25韩国战争后,当时猪肉是比较容易获取并且价格便宜的食材
模仿先农汤(雪浓汤)为基本,先农汤是韩国菜中一道用牛腿骨制成的汤
因此猪肉汤饭是釜山市民在战争和避难当中可以填饱肚子避免饥饿的釜山代表饮食之一
密阳加山猪肉汤饭的介绍以及猪肉汤饭价目表
密阳加山猪肉汤饭在过去12年当中只研究猪肉汤饭,坚持使用100%国产牛,使用腿骨熬汤48小时以上
对密阳加山猪肉汤饭来说,这不是一碗单纯的汤品,而是一碗补药
密阳加山猪肉汤饭的餐点价目表资讯也非常的清楚,除了有韩、英、中、日文菜名价格之外
还会有四种语言的餐点介绍以及食用方法介绍,这点真的非常贴心
血肠汤饭以及混合汤饭(肉+内脏)价目表
内脏汤饭和拼盘汤饭(肉+血肠+内脏)
白切肉套餐和血肠单点价目表
白切肉单点和白切肉+血肠套餐价目表
猪骨马铃薯醒酒汤套餐以及多人套餐价目表
点完餐后,工作人员会先送上几盘小菜
小菜相当好吃,吃完还可以到自助区再拿
辣韭菜可以放入汤中,一起吃也非常够味
面线可以加进猪肉汤饭内一起享用
白切肉套餐(9000韩元/约台币243元)
套餐会有一盘白切猪肉、一碗肉汤和一碗白饭
白切肉可以直接吃、沾酱或是包生菜也非常好吃
汤里竟然还有肉片,cp值超高
汤头喝起来一样会比较清淡,建议要加入虾酱会好喝很多
猪骨马铃薯醒酒汤(韩币8000元/约台币216元)
这猪骨醒酒汤是使用猪脊骨熬煮24小时的辣汤,里面会加入蔬菜、马铃薯,汤可以无限续
肉非常大块,直接沾酱油吃或是把肉块再度放入汤中一起吃都好吃
密阳加山猪肉汤饭真的是一间非常推荐的釜山西面美食,餐点美味、环境干净,不吃可惜唷

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