之前查梨泰院美食资料
无意在IG上滑到这间餐厅
被蛋包饭断面秀给惊艳到!!
尤其特别的 在蛋包饭跟意大利面酱料上使用半半双酱(料) 更想一尝美味
有图好读网志版:
https://wp.me/pbydEG-5K
以下为文字叙述~
店名：Palette Hannam (Palette汉南)
地址：684-7, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul
电话：+82 70-7868-5433
营业时间：11:30-15:30 17:00-21:00
交通：搭乘棕色6号线至”汉江镇站”下车，3号出口出来步行约10分钟。
(著名音乐剧场地”BLUE SQUARE”也在这一站2号出口 常去首尔看音乐剧的人应该不陌生
。)
汉南洞位于斜坡超多的龙山区
外国人集散地-梨泰院就在旁边
这边就是在爬一座小山…
极陡斜坡非常多 不太好走路
女生如果穿高跟鞋或厚底鞋要小心
印象中就是一直上坡又下坡
才走到Palette Hannam 还满辛苦的XD
https://i.imgur.com/9ak6m7e.jpg
从外观设计就透露著浪漫气息
难怪是韩妞喜欢去的私房餐厅
听说用餐时间很常需要排队
我们决定提早半小时去等餐厅开门 第一批入内
晚餐时段是17点开始营业
在现场等发现也有其它韩国人跟我们一样早早就到了
https://i.imgur.com/sfd7xar.jpg
另外 在店门口发现有一个排队号码机
这个机器很神奇的有繁(简)体中文/英文/日文
但最后显示号码页面只有韩文?!!
输入名字、人数、连络电话…等资料
萤幕上会给一个号码
以及显示前面有几组客人在候位
人多的时候应该才会用到这个机器
但我们还没开门就到了
其实不需要用这个啦!
因为有一对韩国情侣在那边按
结果大家跟着紧张起来...
也陆续去排队按号码XD
17点营业时间一到
店员就开门陆续带位入内
(位置是他们安排的不能选)
店里位置真的不多 算一下共11桌
大多是双人桌 靠窗户的才是4人桌
我们去用餐的当天是星期五晚餐时段
当时店里只有我们一桌是外国人
其它桌都是韩国人 表示这间店是真的好吃啦!!
https://i.imgur.com/S0qS6iX.jpg
刚开门就进来这么多客人
看来生意真的很不错~
MENU的部份 主要是以韩文显示的
看起来是有SET也可以单点
韩文下面其实有很小的英文字翻译
但是一个个看实在太麻烦了…
我们就直接用IG上的照片点餐XD
也还好店员可能很习惯这种点餐方式了? 点餐还满顺利的。
餐点的部份 点了一份双酱蛋包饭、一份双粉意大利面、两杯气泡饮品
单价我没记起来
最后总共花了韩币37000
算还能接受的中等价位
https://i.imgur.com/2idTOzt.jpg
气泡饮我跟朋友各点了莱姆跟柠檬口味的
(其实喝起来很像XD)
想说官方IG上很推他们家的气泡饮 就点来试试看!
况且吃主餐一堆奶油的 一定会觉得腻
点气泡饮能顺便解渴也不错~
旁边韩妞大多是点可乐或七喜这种汽水类 所以看个人选择囉!
我是觉得还满好喝的 里面还加了薄荷叶 喝了清爽!!
主餐上餐速度很快 这点让人非常满意!!
(肚子好饿)
https://i.imgur.com/HPLUq7V.jpg
首先上菜的是双粉奶油意大利面
面洒上起司粉与辣椒粉
再放上一颗生蛋黄!!
我本来以为这道菜也可以享受两种口味…
但拍照完我们就全部mix搅拌了XD
不把面搅开还不知道该怎么开始吃阿~~
意外的 起司粉+辣椒粉+奶油很好吃~很合我的胃!!!
带有一点微辣的口感 连我这种不太吃辣的都敢吃
推荐大家一定要点这道意大利面!
配菜的
醃萝卜的味道跟外面烤肉附赠的有点不同
说不上的感觉…个人不太喜欢XD
https://i.imgur.com/J1mQe4T.jpg
双酱蛋包饭是由”奶油酱”跟”咖哩酱”组成的
里面的饭不是用番茄酱
而是用韩式炸酱来炒
炒饭吃起来甜甜的很特别
咖哩酱料是印度咖哩那种 有一点辣味
还有碎猪肉一起炒过 吃起来很香
奶油酱则是很浓稠很单纯的Cream
没有再添加其它多余配料
蛋包饭沾著吃很顺口
我一直觉得在韩国吃到的奶油跟起司都比台湾浓很多
尤其奶油意大利面很明显
台湾餐厅的奶油都很稀很水不然就烧太干 口感有差
https://i.imgur.com/P9U7N95.jpg
最厉害的还是软嫩滑顺的鸡蛋蛋包
是客人要自己用餐刀把蛋包切开!!
鸡蛋蛋包断面秀 大概是点这道料理最有趣的地方XD
https://i.imgur.com/QkUGnPA.jpg
看到IG上大家分享的开”刀”影片
就在想力道要怎么拿捏才能切得漂亮不失败~
后来我还是有切破一点点
赶紧用旁边的滑蛋补救一番QAQ
https://i.imgur.com/7Ebtdw8.jpg
如果让我选 我个人比较喜欢双粉意大利面的味道
不过两种料理真的都很好吃
完全可以理解为什么每桌必点!!
旁边客人除了点意大利面跟蛋包饭
有的还另外加点牛肉丼饭或酪梨盖饭…甚至沙拉!!
重点是他们一样只有2个人来用餐阿
怎么有办法全部吃光…食量太可怕了!
另外 又偷偷观察到 韩国人吃饭速度真的很快(赶时间?!)
最快的一桌在17:20就吃完离开了…
哈囉我们不是17点才一起入场吗XD
隔壁换桌率太快
我们感到压力山大QAQ
后来只吃一小时就离开了
因为旁边有已经翻桌第2次的把我们给吓到!!
https://i.imgur.com/ZeWgK3W.jpg
最后有个好消息再告诉大家
现在想吃双酱蛋包饭不一定要跑去汉南洞囉!
Palette Hannam在江南的新沙洞开了间新分店
就在林荫大道旁边巷子里
这边的交通更方便 不需要去爬坡啦XD
刚好我们在新沙逛街时
眼尖发现了在2楼的分店 跟大家分享一下~