[食记] 江原道。松茸村 韩牛松茸火锅

楼主: peko721 (PEKO)   2020-01-08 23:01:59
松茸村
电话:033-672-3145
地址:215-807 339
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好读板网址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47201190
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平说到江原道襄阳美食就不能不提到被称为“森林中的钻石”的松茸,襄阳的松茸是由
20~30年左右的松树根部长出的菌类,韩国江原道襄阳绝佳的土质和气候条件,成为松茸
最大的产地。
这间是松茸料理专卖店,不论是松茸烤肉、松茸拌饭、松茸火锅通通有。
图片中是四人的份量,与其说是火锅,我倒觉得比较像寿喜烧,汤头偏甜,锅里只有松茸
、杏鲍菇、韩牛,没有其他火锅常见的配料。
襄阳松茸相对其他地方的松茸,水份含量较低,口感结实微Q,香气浓郁。
韩牛、松茸搭配热腾腾的白饭堪称一绝
汤头微甜,松茸特有的香气,韩牛丰富的蛋白质,是男女老少都可享用的健康养生美食。
小菜有一半以上是菇类,让本来就喜欢吃菇的我开心不已。
各式松茸周边产品,包含松茸饼干。
松茸料理是来到襄阳的必吃美食,如果有来到襄阳,千万别错过哦!!
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