首尔合井站必吃济州黑豚肉烤肉 嫩肉好嫩好好吃

楼主: hello0910 (vicky)   2019-11-10 12:27:09
餐厅:济州Donsadon 猪肉烤肉店 合井站店
电话:02-324-7575
营业时间:(周一~周六)17:00~24:00
(周日)16:00~23:00
(点餐截至闭店前70分钟)
完整图文分享:
https://hello0910.pixnet.net/blog/post/468788492
https://i.imgur.com/WQKWna7.jpg
韩国首尔行最期待的就是这餐啦!
首尔超级名店的黑猪肉
网络上一致好评推荐
济州Donsadon位于合井站附近,
正餐时间用餐的人会很多且多数都是韩国当地人,
否则不想排队的话就可能要晚间九点过后再去去!
https://i.imgur.com/b4qJywP.jpg
扎实的济州岛猪肉在烤过之后,
连肥肉的地方也变得Q弹不油腻,
配上桌边可以无限续加的泡菜 洋葱 生菜,
大口吃肉大口咬下真的超满足!
济州岛猪肉烤肉店 位于合井站与望远站附近,当天是从合井站8号出口走过来
,大概是经过三个路口的时间就会到囉!
外头的棚子是给登记名字后,店外等候位的区域。
https://i.imgur.com/YkojGNE.jpg
瞧这才六点已经座无虚席!真的没有夸张 生意很好!
入座后店员会给一个塑胶袋,
将包包与外套放入袋中并束好,
避免吃完烤肉所有东西都有浓浓的烤肉味啊!
无法完全避免烤肉味,
不过用袋子装起来能少一点就少一点味道囉!
以前好像是没有中文菜单的,
今年四月去店员就有提供中文菜单囉!
(2919.April价格)
左上方的烤豚肉是最有名的!
烤豚肉最少要点600g也就是48,000韩币
如果后续要再加点的话才可以选择第二个400g做加点
看起来是蛮贵的不过是济州岛本土饲养的猪,
而且吃了就知道牠值得这个价啊!
(此时分享文章看着图片又好想吃啊~)
菜单一面是韩文
翻过来另一面就是中文囉
在点餐后服务人员会送上火炉与桌边的小菜,
小菜都是可以无限续加,座位区的后方是开放式的厨房。
https://i.imgur.com/f25tLvV.jpg
生菜 辣椒 泡菜 洋葱等都是可以无限续加
https://i.imgur.com/NUpxGQx.jpg
600g济州倒黑猪肉豪迈地送上桌
服务人员桌边服务有专业完全不需要动手
肉盘送到位置上还会先给我们拍照
将豚肉一块块剪开,将猪肉肥肉与瘦肉的地方放置在烤盘的不同区块,服务人员默默地帮
忙烤肉 每一块肉都仔细地翻烤,烤好了就会告知可以开动了!
600g的豚肉有两种部位
烤盘中心的是较厚的是颈猪肉,
三层肉就是围绕在烤盘外圈慢慢烘烤。
吃起来肉质弹性很好,没有骚味,
不管瘦肉还是肥肉真的都超好吃!
烤肉好吃!除了肉质本身很赞之外还要归功专业的工作人员,相信自己烤的话,真的很难
或根本烤不出来这样的口感啊!待肉都烤熟后工作人员会将店里的特制酱汁放置中间,待
会吃肉的时候可以沾著吃。
生菜包着肉加上辣酱蒜头泡菜包起来一起吃,
爽口够味的味道真的有够赞!
三层肉肥肉是中又带着嚼劲,
肥肉的猪皮烤的焦焦的后吃起来是Q弹的口感,肥肉不会有太过油腻恶心的感觉,
真的喜欢!这一餐真的超满足的~
这猪肉真的不简单耶!
猪颈肉没什么油脂但却这么的软嫩多汁,
完全不输给牛肉的口感。
吃起来完全不觉得油腻,
下次再访首尔一定还要再去吃!
当天还另外加点马铃薯汤,
韩国道地的口味,有辣呦!
合井站墙面上有众多人名人的签名,
不过我对韩国名人不熟 哪个是谁好像也认不出来XD
店里可以刷卡。
吃完出来还有好多人在店外候位啊!
济州Donsadon 猪肉烤肉店 合井站店
电话:02-324-7575
(周一~周六)17:00~24:00
(周日)16:00~23:00
(点餐截至闭店前70分钟)
交通方式:
地铁6号线 合井(Hapjeong)站8号出口,步行5分钟
地铁6号线 望远(Mangwon)站2号出口,步行6分钟
作者: hanwei60907 (Elaine)   2019-11-10 14:44:00
真的很好吃!每次去首尔必吃!
作者: richbcce (金高高)   2019-11-10 16:15:00
好怀念这家!上次去吃过一次不能忘怀
作者: oc4r (4444)   2019-11-10 19:56:00
必吃就是推
作者: rudd (防晒达人)   2019-11-11 01:32:00
菜单另一面是"日文",菜单是2019 April吧!我在帮你挑错字吗?
作者: dedely (dedely)   2019-11-12 23:46:00
推 我的爱店

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