[食记] 木浦传统家常菜专门店 石家餐厅

楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2019-08-01 19:54:10
无音乐好读图文网志版 http://niny.tw/doljip-restaurant/
最近只要到韩国旅游都会安排几餐韩式家常菜餐厅,觉得韩国料理中,像是韩式烤肉、辣炒
鸡排、参鸡汤等一些喊得出名字的料理其实台湾都吃得到,但是专门卖韩式家常菜的餐厅在
台湾几乎很少有,而且每个地区的韩式家常菜套餐所提供的小菜也会有些微的不同,这次吃
的石家餐厅就是有着30年历史的韩式家常菜餐厅,就连韩国现任的文在寅总统也曾到访过呢
!!
为了晚上能够方便抵达木浦夜间观光巴士的集合地点,所以特别选了离木浦站很近的餐厅,
当时找了两间附近的餐厅,其中一间就是石家餐厅,最后是旅伴看到石家餐厅韩国总统文在
寅也有来吃过,基于一个对连总统也来吃过的餐厅感到好奇就决定选择这间了。
餐厅内的座位区分成两部份,一半是传统的韩式座席,另一边则是不需要脱鞋子的座位区,
不过座位区的桌数比较少大概就只有四、五桌而已。
其实一开始会选择石家餐厅当然不只是因为离木浦站很近,是因为里面有卖木浦九味之一的
炖带鱼套餐,不过最后因为季节的关系反而没有点炖带鱼套餐而点了海鲜锅哈哈哈哈哈哈,
如果大家是秋天来的话就比较推荐点炖带鱼套餐喔!!(炖带鱼的产季在秋天)
除了我们这次点的海鲜锅,不少韩国人来都是点家常套餐,然后偷瞄旁边点家常套餐的客人
,送上来的餐点也是满满一桌,看起来也很丰盛,不过如果你一个人点家常套餐的话就是一
万韩元,两个人都点家常套餐的话才会以9000韩元的价格计算。
小菜送上来后没多久送上我们这次的主菜海鲜锅,其实只有中间那锅黑色锅子才是我们的主
菜,其他白色碟子的全部都是小菜,光是小菜就有十样以上果然是来南部旅游才会遇到的情
况,感觉小菜都比主菜还要有特色啊!!
海鲜锅里面包含至少有三、四条的黄鱼,还有满满的蛤蜊及豆腐,每条黄鱼的鱼肉都很饱满
,不会有那种烂烂鱼肉的状态,但是鱼肉跟鱼骨又很好分离;红通通的黄鱼海鲜汤喝起来也
不会辣的食不下咽,搭配白饭反而很下饭。
先写完主菜接着再来写小菜,免得先介绍了小菜后发现小菜太精采主菜反而被比下去。XD(
其实小菜主菜都很好吃啦!!)
刚刚说小菜主菜都很好吃不过小菜内的烤鱼我自己倒是没有很喜欢哈哈哈哈哈,因为太干了
自己反而比较喜欢海鲜锅的黄鱼。
炖马铃薯配鱼干就是我比较喜欢的,但我喜欢的是马铃薯的部份,吃得出炖马铃薯有的松软
口感但又不会很烂,烂到那种吃起来会很恶的感觉,总之就是个炖煮完美的马铃薯小菜。
小菜不全是辣的,也有不少是这种不辣的小菜,而且辣味小菜跟不辣的小菜比例大概是一半
一半,既使不太能吃辣的朋友也是可以安心享用。
辣味的小菜像是泡菜及辣椒等比较常见的,还有几样真的是第一次见到的像是整颗带叶蒜头
,如果不是很能吃辣的朋友真的不要轻易尝试,试着吃了一口真的是又辣又呛啊!!
来到南道旅游时桌上不会缺少的酱蟹小菜,虽然酱蟹真的美味不过每间餐厅的酱蟹口感还是
会有些许的差异,石家的酱蟹就是偏咸,如果你吃重口味的话会应该会很喜欢他们家的酱蟹
,我自己是比较喜欢第一天晚上在札嘎其食堂吃的酱蟹啦!!
最后附上我们找片整间餐厅终于找到的文在寅总统的照片,原来就藏在收银台附近,看到照
片就该相信石家餐厅是间连文在寅总统都喜欢吃的韩式家常菜套餐餐厅。(喜欢是自己说的
但真的很推荐)
如果你像我一样很喜欢吃这种韩式家常菜套餐,那来到木浦推荐你这间石家餐厅,不仅能吃
到最传统的家常菜套餐,而且这间餐厅还是独自旅游的友善餐厅,就是你既使是一个来也可
以点这些家常菜套餐,感受木浦地区韩国妈妈们的手艺。
▌石家
 地址:全罗南道木浦市繁华路67
 电话:061-243-3586
 营业时间:每天 07:00~21:00
 怎么走:从木浦站出发步行10分钟可抵达

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